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Marinade für Steaks 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Steaks aus der Lende über Nacht in Marinade einlegen. :Zubereitungsz. : 1 Nacht in Marinade legen | |
Universal Barbecue Soße f. Fleisch o. Fisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € Die Zutaten werden gut vermischt, über das Fleisch oder den Fisch gegossen und im Kühlschrank mariniert: große Bratstücke 24-48 Std., Steaks 4 Stunden, Fisch | |
Zucchini-Schmortopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.74 € Zucchini in 3cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen. Mischen. Abgedeckt ziehenlassen. Durchwachsenen Speck in kleine | |
Hecht-Filet Baden-Baden 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.46 € Gewässerten Römer-Fisch-Topf buttern. Die gesäuberten, gesäuerten und gesalzenen Hechtfilets hineinlegen. Mit Zwiebelscheiben abdecken. Darauf die Pilze | |
Spaghettiauflauf aus dem Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: 8.03 € EU-Bio: 7.66 € Demeter: 9.00 € Den Römertopf 15 Minuten wässern. Die Spaghetti in Salzwasser garen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel kleinschneiden und in | |
Gegrilltes Sirloin-Steak 6 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.34 € Das Sirloin-Steak ist das grösste aller Steaks und kann bei 1 bis 6 cm Dicke etwa 1,2 bis 2 kg wiegen. Es ist magerer als das Porterhouse Steak, aber ohne | |
Gemüsebecher ’Gute Ernte’ 6 Portionen Preise: Discount: >9.07 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >16.84 € Für die erste Schicht 1/3 der Gelatineblätter einweichen. Staudensellerie und Paprika waschen, putzen und würfeln. Tomatensaft und Ketchup verrühren, mit | |
Gemüsereis mit Räucherwurst 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.26 € Butter in einem Bräter erhitzen, Mehl darin dunkel anschwitzen. Brühe angießen, aufkochen lassen. Die Tomaatenstücke zufügen, pikant würzen. Zugedeckt ca. | |
Gouda-Schüssel (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >6.16 € Mengen mit 400g Salatgurke ausreichend für 8-10 Personen Erbsen abtropfenlassen. Gurke schälen und würfeln, Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben | |
Holländer-Salat 3 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € Spaghetti kleinbrechen, nicht zu weich kochen, abtropfen und erkalten lassen. Gouda und Gurken zu Streifen schneiden oder würfeln, mit den nächsten drei | |
Ingwer-Toast 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.32 € Mischen Sie die Butter mit Zucker und Ingwerpulver. Den kandierten Ingwer hacken und hinzufügen. Brot nur auf einer Seite rösten, über die andere Seite geben | |
Italienische Fischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >10.31 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >11.47 € Das Fischfilet säubern, entgräten und in große Würfel schneiden. Die Würfel mit Zitronensaft beträufeln und mit etwa Salz bestreuen. Die Zwiebel in Ringe | |
Kohl-Corned-Beef-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 4.63 € EU-Bio: 4.63 € Demeter: 5.22 € Chinakohl in Streifen schneiden, Tomaten und Radieschen zu Scheiben. Corned Beef würfeln. Alles mit Zwiebel und der Hälfte Schnittlauch mischen. Öl mit den | |
Kräuter-Quarkeier 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Quark mit dem Käse gut verrühren, mit dem Schlagrahm sämig machen. Mit etwas Pfeffer, Salz, Zitronensaft und Tabasco würzen und die Kräuter unterheben. Die | |
Lammfilet auf Schneckensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.91 € Lammfilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Möhren und Sellerie putzen und waschen. Lauch putzen, längs halbieren und gründlich |
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