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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 51 bis 60 von 10463
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Rezepte 51 bis 60 von 10463
Sauerampfersuppe mit Lachsröschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.11 €
EU-Bio: ~8.52 €
Lauch, Schalotten, Zwiebel und Kartoffeln, schälen, putzen und waschen. Vom Sauerampfer die Stängel abschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, die ...
Bärentatzen - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.35 €
EU-Bio: ~10.60 €
Aus der Häfte des Zuckers und dem Eiweiß wird ein Eischnee hergestellt. Die Marzipanrohmasse mit etwas Eiweiß weich machen. Mandeln, restlichen Zucker und Kakao ...
Schwarz-Wyss-Guetzli
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.42 €
EU-Bio: ~4.19 €
Für den weißen Teig Mehl auf eine trockene Arbeitsfläche sieben. In der Mitte des Mehls eine Vertiefung machen. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, die ...
Pappardelle mit Garnelen und dicken Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >10.62 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Eigelb, Olivenöl und Salz dazugeben und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den ...
Heilbutt-Weißkraut-Strudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.97 €
EU-Bio: ~12.88 €
Den Krautkopf vom Strunk befreien und das Kraut in feine Streifen schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und das Kraut andünsten, Zucker zugeben, mit Weißwein ...
Consommé Olga
4 PortionenPreise:
Discount: ~27.25 €
EU-Bio: ~27.23 €
Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen bringen. ...
Orangensalat mit Orangensoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.58 €
EU-Bio: ~6.02 €
Wer den Salat nicht mit Mayonnaise essen möchte, kann den Orangensaft auch mit 150 g Dickmilch verrühren. Die Soße wird dann mit Senf, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. ...
Mohnsoufflé mit Erdbeermark
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.62 €
EU-Bio: ~8.46 €
Es stellt sich natürlich die Frage, ob es im Februar unbedingt Erdbeeren sein müssen!? Allerdings, wenn man diese im Juni eingefroren hat ... Den Mohn fein mahlen, mit ...
Zitronen-Sekt-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.02 €
Von 2 Zitronen die Schale abreiben. Ein paar Schalenstreifen von 1 Zitrone rundum mit einem Juliennereißer abschneiden und fein hacken. Eine Scheibe aus der Mitte ...
Pochierte Äpfel mit Vanilleschaum
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~4.21 €
Apfel waschen, schälen, vorn Kerngehäuse befreien und vierteln. Den Weißwein mit Honig auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Vanilleschote längs halbieren, ...
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