Rezept 46 bis 60 von 100
 | Kanton-Ente 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Als Hauptgericht ausreichend für 4, mit 4 weiteren Gerichten für 6-7 Personen. Den Honig mit dem heißen Wasser mischen und warm stellen. Die Ente in einem |
 | Kantonesische Sauce süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.00 € Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen, den Knoblauch durch die Presse drücken und den |
 | K’ao-pai-ku 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Rippchen mit Küchenbeil oder scharfem Messer von überflüssigem Fett befreien. Ist das Brustbein noch vorhanden, benutzt man das Küchenbeil, um es von den |
 | Karpfen im Dampfbad (Asiatisch) 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.82 € Trick: Der Fisch gart am besten im Dampf, wenn der untere Topf mit dem Wasser etwas kleiner im Durchmesser ist als das Bambuskörbchen. 1. Karpfen waschen, |
 | Karpfen mit knusprigem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.16 € Die Karpfenstücke mit Salz abreiben, gründlich abspülen und abtrocknen. Sellerie, Möhre und Lauch in hauchdünne Streifen hobeln. Gut abtrocknen. Im Wok |
 | Khmer Nudelnsuppe 10 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.64 € Für die Brühe die Knochen in einen großen Suppentopf mit 12 Litern kaltem Wasser geben. Auf mittlerer Hitze aufkochen lassen, offen simmern und dabei häufig |
 | Lack-Ente 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Ente mit Gin einreiben, 1/2 Stunde einziehen lassen. Ente in kochendes Wasser tauchen, um die Haut abzubrühen. Herausnehmen und trocknen. Vier Stunden aufhängen. |
 | Lammstreifen China-Style 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.23 € Das Fleisch in kleinfingerdicke Streifen schneiden. Sojasauce, Hoisinsauce, Sherry oder Reiswein sowie Maizena verrühren. Das Fleisch in die Marinade legen. Kurz |
 | Marinierte Ente mit Steckrüben 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.19 € Knoblauch abziehen. Steckrübe schälen und in l cm dicke Stifte schneiden. Ingwer dünn schälen und fein hacken. Backofen auf 150 Grad, Umluft 130 Grad, Gas |
 | Marinierte Schälrippen (Spareribs) 4 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Alle Zutaten für die Marinade gut in einer Schüssel verrühren. mit einem scharfen Messer die Spareribs leicht einritzen und die Marinade gut in das Fleisch |
 | Michael’s Steakpfanne 3 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.17 € Das Steakfleisch in mundgerechte Stücke, jedoch nicht zu klein, schneiden. In einer Pfanne scharf anbraten. Das angebratene Fleisch beiseite stellen. Die |
 | Mongolischer Feuertopf 6 Portionen Preise: Discount: >17.68 € EU-Bio: >17.61 € Demeter: >17.65 € 1. Die Poularde ohne Brust in einen Topf mit 2 1/2 l kaltes Wasser geben und aufkochen lassen. Eine Pfanne ohne Öl bei starker Hitze auf den Herd stellen. Eine |
 | Peanut Sauce (für vietnamesisches Fondue) 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.15 € Die ungesalzenen Erdnüsse ca. 5 Minuten goldbraun rösten, in einem Mörser zu mitleren Stücken zerstoßen und beiseite stellen. Das Öl in einer kleinen |
 | Pei-Ching-K’ao-Ya 6 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Vorbereitung: Die Ente unter fließendem kaltem Wasser waschen und innen und außen mit Küchenkrepp abtupfen. Das eine Ende eines 50 cm langen weißen Bindfadens |
 | Peking-Ente - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Die Peking-Ente gilt in aller Welt als eines der berühmtesten chinesischen Gerichte. Eines, das Sie auch mal probieren sollten, obwohl es umständlich |
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