Rezept 61 bis 75 von 100
 | Peking-Ente bei Jing Kao Ya 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.94 € Originalrezept, abgewandelt für europäische Verhältnisse; acht Stunden Trockenzeit und etwa 1,5 Stunden Zubereitungszeit. Die Zutaten sind in asiatischen |
 | Peking-Ente Geröstet 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Die in den traditionsreichen Pekinger-Restaurants verwendeten Enten werden extra für dieses Gericht gezüchtet und gemästet und in einem speziell dafür |
 | Peking-Ente I 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € Als Hauptgericht ausreichend für 4, mit 3-4 weiteren Gerichten für 6-7 Personen. Den Honig mit dem heißen Wasser mischen und warm stellen. Die Ente in einem |
 | Pekingente III 6 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.36 € Die Ente säubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett entfernen. In einem großen Topf etwa 2 Liter Wasser mit etwas Essig aufkochen. Die Ente darin 1-2 |
 | Pekingente Karla 1 Rezept Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.04 € Ente: Ente gründlich waschen, gründlich trockentupfen. Mindestens 5 mal in einem großen Sieb oder Bambuskorb, mit kochendem Wasser überbrühen, dabei immer |
 | Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.61 € Die Ente waschen, Hals und alle grösseren Fettpartien im Inneren entfernen. Die Ente vorsichtig mit kochendem Wasser übergießen, dabei drehen, sodass die |
 | Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.30 € Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht zum |
 | Pekinger sojawürzige Fleischsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Fleisch fein hacken, mit Sherry beträufeln und 15 Minuten damit marinieren. Frühlingszwiebeln hacken, Knoblauch zerdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. |
 | Pfannengerührter Spargel mit geräuchertem Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >9.46 € EU-Bio: >11.66 € Demeter: >11.66 € Spargel in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden. Tofu würfeln. Sprossen waschen und abtropfen lassen. Öl in einer Wok erhitzen. Spargel unter Rühren |
 | Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse (qin cai chao r 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.35 € Das Schweinefleisch in dünne Streifen scheide. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben, das Fleisch damit einreibe und anschließend pfeffern |
 | Pflaumensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Knoblauch und Ingwer schälen. Die Frühlingszwiebel waschen und putzen. Alles sehr fein hacken und im heißen Öl andünsten, aber keine Farbe annehmen lassen. |
 | Pflaumensauce - Variation 1 4 Gläser Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.83 € Zucker mit den Zwiebeln und dem Ingwer in einem großen Topf schmelzen lassen, mit dem Essig ablöschen und aufkochen. Entsteinte, halbierte Zwetschgen Knoblauch |
 | Pikante Rindfleisch-Nudeln mit Spinat 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.81 € Die Nudeln in Salzwasser knapp garkochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Das Fleisch in feine Streifen schneiden, mit 1/3 der Sojasauce, dem Sherry, |
 | Rindfleisch mit Paprikastreifen 2 -4 Personen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.16 € 1. Das Fleisch in feine Streifen schneiden, mit Stärke, Sesamöl, Sojasauce und Hoisinsauce gründlich mischen und marinieren lassen. 2. Die Paprikaschoten |
 | Rindfleisch-Wok mit Knusprigen Pastinaken 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >5.94 € Pastinaken waschen, schälen (mit einem Sparschäler), längs halbieren diese Hälfte nochmals längs halbieren (aufschneiden), damit ca. 4-5 mm dicke Streifen |
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