Rezept 1336 bis 1350 von 1416
 | Knackiger Weißkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.48 € Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln. Mit Zucker mischen und mit einem Kochlöffel durcharbeiten, so dass die |
 | Pikantes Schweinefleisch-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >9.23 € EU-Bio: >9.46 € Demeter: >9.45 € Grundmenge mit 850g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Fleisch von Fett und Sehnen befreien. In 3 cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel mit |
 | Seeteufel mit Mandeln und Apfelchutney 4 Portionen Preise: Discount: >16.21 € EU-Bio: >16.21 € Demeter: >16.21 € Für das Apfelchutnex die Äpfel waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischote längs aufschneiden, die Kerne entfernen und sehr fein |
 | Früchte-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.43 € Menge mit 1/2 Ananas ausreichend für 4-6 Personen. Zwiebel, Ananas, Papaya und Apfel in 2,5 cm große Würfel schneiden. Öl oder Ghee in einem Topf |
 | Frühlingsmenü:Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet 1 Rezept Preise: Discount: >9.60 € EU-Bio: >10.70 € Demeter: >10.70 € Rhabarberauflauf: Kuchen zerbröseln, mit etwas mehr als der Hälfte des Cognacs marinieren; Rhabarber schälen, in ca. 1cm große Stücke schneiden; mit dem |
 | Gänsebrust mit glasierter Roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: 13.86 € EU-Bio: 13.92 € Demeter: 14.13 € Ofen auf 250oC vorheizen. Gänsebrust mit Salz einreiben, einritzen. Mit Hautseite nach oben in Bräter legen. Zwiebeln, Möhren schälen, schneiden, zufügen. |
 | Gebackener Schinken mit Cumberland-Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.80 € Den Schinken über Nacht wässern. Am nächsten Morgen abtropfen lassen und in einen großen Topf geben. Mit frischem kaltem Wasser bedecken und zum Kochen |
 | Gebratener Obstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.87 € Ananas und Lychees abtropfen lassen. Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen. Alles Obst in mundgerechte Stücke schneiden, gegebenenfalls entkernen. Obst |
 | Gefüllte Poularde im Ton-Mantel 6 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >7.36 € Demeter: >7.61 € Die Lotusblätter für 5-6 Stunden oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Shiitake-Pilze in lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen. Rote Bete schälen |
 | Gefüllter Puter mit Rotkohl 1 Rezept Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.48 € Den Puter waschen und innen und außen trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Speckscheiben mit getr. Thymian leicht würzen. Die Zwiebel in Scheiben schneiden, |
 | Gemüsesalat mit Kokosmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.32 € Krevettenpaste, Knoblauch und Schalotte im Mörser zu einem glatten Brei verarbeiten. Chilipulver, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben, gut durchmischen und mit dem |
 | Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >3.68 € Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo |
 | Geräuchertes Rindfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.54 € Dieses Gericht ist eine leckere Vorspeise zu einem chinesischen Essen. Das Fleisch mit der Faser in 7 bis 10 cm lange, etwa 3 cm breite und 3 bis 5 cm dicke |
 | Glasierte Süßkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.14 € Süsskartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. In eine Auflaufform schichten und mit der zerlassenen Butter begießen. Mit Zucker bestreuen, Zitronen- |
 | Glasierte Süßkartoffeln - Glazed Sweet Potatoes 4 Portionen Preise: Discount: 2.90 € EU-Bio: 2.81 € Demeter: 3.01 € Die Süßkartoffeln waschen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt gerade eben gar kochen. Die Kartoffeln abgießen, etwas |
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