Rezept 331 bis 345 von 360
 | Penne con la ruccola 1 Rezept Preise: Discount: 13.25 € EU-Bio: 14.31 € Demeter: 14.35 € Fleischtomaten überbrühen, abziehen, von den Kernen befreien. In kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen grob hacken und in Olivenöl goldgelb rösten. Die |
 | Ravioli mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >10.39 € EU-Bio: >10.99 € Demeter: >11.24 € Menge mit 500g Spinat ausreichend für 3-4 Personen. Für den Nudelteig das Mehla ls Häufchen auf ein Holzbrett siefen. In die Mitte eine Mulde drücken, die |
 | Rucola-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.16 € Die Orange heiß abspülen und abtrocknen. Etwa einen Teelöffel Schale fein abreiben. Die Orange halbieren, eine Scheibe abschneiden und beiseite legen. Die |
 | Sauce ’all’arrabbiata’ (’all’arrabiata’) 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.83 € Öl warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, andämpfen. Peperoncini zugeben, mitdämpfen. Tomaten beigeben und ca. 10 Minuten dämpfen. Mit Salz, |
 | Gebratene Maisecken (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 1.44 € EU-Bio: 1.63 € Demeter: 1.73 € Polenta fritta Milch, Wasser und Salz aufkochen. Den Maisgrieß zufügen und unter städnigem Rühren 10 Minuten zu einem dicken Brei kochen, dann 10 Minuten bei |
 | Gratinierte Kartoffelklöße mit Pecorino 4 Portionen Preise: Discount: 8.53 € EU-Bio: 9.05 € Demeter: 9.75 € Zubereitung für die Klößchen : Kartoffeln waschen und kochen, noch warm pellen, durch ein Sieb streichen. Mehl, Eigelb und Kartoffeln miteinander gut |
 | Kabeljaufilet mit Pecorinokruste 4 Portionen Preise: Discount: >14.73 € EU-Bio: >14.80 € Demeter: >15.09 € Für die Kruste 2 Schalotten schälen, feinhacken. Toastbrot fein mahlen oder sehr fein zerbröseln. Käse reiben. 2/3 der Butter/ Margarine erhitzen. Schaloten |
 | Lammfilets an Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.04 € EU-Bio: >11.50 € Demeter: >11.63 € Die Lammfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit den feingehackten Knoblauchzehen kräftig einreiben und zugedeckt mindestens 2 Stunden |
 | Makkaroni aus der Toskana 4 Portionen Preise: Discount: >11.50 € EU-Bio: >11.64 € Demeter: >11.77 € Das Öl in einer grösseren Pfanne erhitzen und das in kleine Würfel geschnittene Fleisch mit Mehl bestäuben und darin braten. Herausnehmen und warm stellen. |
 | Makkaroni mit Lammragout 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >11.29 € Demeter: >11.46 € Die Lammbrust in kleine Stücke hacken. Gut waschen, dabei alle Knochensplitter sorgfältig entfernen, abtrocknen. Die Knoblauchzehen schälen, mit dem Speck und |
 | Nudelflecken mit Hasenragout 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.66 € Die Nudeln aus dem Weizenmehl zubereiten *), in Quadrate schneiden und vorbereiten. Gemüse kleinhacken, in Olivenöl anrösten. Herz und Fleisch des Hasen |
 | Öhrchennudeln mit Brokkoli 2 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >7.60 € Brokkoli putzen, in kochendes Salzwasser geben, herausnehmen, Nudeln in Gemü sewasser. Kurz bevor die Pasta al dente ist Gemüse hineingeben und beides ab |
 | Pasta alla Deficeira, Nudeln nach Art der Ölmüller 4 Portionen Preise: Discount: 10.59 € EU-Bio: 10.89 € Demeter: 10.63 € In einer breiten, hochwandigen Auflaufform Wein und Wasser mit den Lorbeerblättern erhitzen. Wenn die Flüssigkeit kocht, salzen, die Nudeln so hineingeben, |
 | Pasta all’ortolana (Nudeln nach Gärtnerinnenart) 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.71 € Gemüse waschen, Zucchini, Karotten und Gurke in feine Scheiben schneiden das restliche Gemüse und die Melone würfeln. Alles in der Hälfte des Öls und je 1 |
 | Pasta chi vrocculi arriminati () (Sizilien) 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.69 € Brokkoli putzen und in kleine Röschen zerteilen. In ein Dämpfsieb setzen und im Wasserdampf garen, bis die Brokkoliröschen weich, aber noch bissfest sind. |
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