Zutat: Pecorino     
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Rezepte 241 bis 250 von 360

Dorade mit Tomatenpesto und Polenta

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.31 €
1. Für die Polenta 1,5 l Wasser mit 1 Tl Salz aufkochen. Den Grieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig mit einem Holzlöffel umrühren. Die Polenta bei mittlerer ...

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Öhrchennudeln mit Rucola (Orecchiette con la rucola)

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >7.21 €
Rucola putzen und waschen. In einem großen Topf Salzwasser aufkochen, Salatblätter darin eine Minute blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Im gleichen ...

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Lammfilets an Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.66 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.73 €
Die Lammfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit den feingehackten Knoblauchzehen kräftig einreiben und zugedeckt mindestens 2 Stunden einwirken ...

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Schweinefilets mit Pecorino

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >5.92 €
1. Pfefferschoten putzen, längs halbieren und entkernen. Die Schoten bei milder Hitze mit 1 TL Fenchelsaat in 2 EL Olivenöl 2-3 Minuten andünsten und abkühlen ...

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3-Käse Brot (Stud Muffin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.34 €
Ergibt ein Brot mit ca. 1 kg Gewicht. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Hefe und Wasser etwa 2 Minuten verschlagen, bis der Teig dickflüssig und glatt ist. Die ...

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Ravioli mit Käsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >11.64 €
Demeter: >11.59 €
Menge mit 500g Spinat ausreichend für 3-4 Personen. Für den Nudelteig das Mehla ls Häufchen auf ein Holzbrett siefen. In die Mitte eine Mulde drücken, die Eier, ...

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Spaghetti mit frischem Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.78 €
EU-Bio: ~6.49 €
Demeter: ~6.13 €
Einige Basilikumblätter als Garnitur zur Seite legen, den Rest von den Stängeln zupfen, behutsam mit Küchenpapier abtupfen (nicht waschen) Pinienkerne ohne Fettzugabe ...

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Gebackene gefüllte Auberginen (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >6.89 €
: Vorbereiten: vierzig Minuten : Backen: fünfundvierzig bis fünfzig Minuten Die Auberginen der Länge nach halbieren. Mit Salz bestreuen und etwa dreissig Minuten ...

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Focaccia all’amatriciana

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.44 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Aufgehen lassen: ca.1 1/2 Stunde : Backen: ca. fünfundzwanwig Minuten Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Öl ...

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