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Zutat: Pecorino
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Rezepte 71 bis 80 von 360
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Rezepte 71 bis 80 von 360
Casarecce mit Tomaten und Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Tomaten abziehen, das Fruchtfleisch in Stückchen schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Das Öl erhitzen, die Knoblauchzehen darin goldgelb rösten und die ...
Vastedda di Ragusa - Pfingstbrot aus Ragusa
1 RezeptPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >7.76 €
Mehl (1) mit Pizzateig und Holunderblüten verkneten, mit warmem Wasser elastischer machen. Ruhen lassen, bis Teig Volumen verdoppelt. Backblech einfetten, einmehlen ...
Sauce ”all’arrabbiata” (”all’arrabiata”)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.05 €
Öl warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, andämpfen. Peperoncini zugeben, mitdämpfen. Tomaten beigeben und ca. 10 Minuten dämpfen. Mit Salz, Pfeffer, ...
Stracciatella
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.79 €
Die Brühe zum Kochen bringen. Die übrigen Zutaten gründlich vermischen und in die kochende Brühe gießen. Ca. 4 Minuten lang rühren, dann sofort servieren. ...
Rucola-Salsa
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.32 €
Die Orange heiß abspülen und abtrocknen. Etwa einen Teelöffel Schale fein abreiben. Die Orange halbieren, eine Scheibe abschneiden und beiseite legen. Die ...
Fettuccini alla Romana
1 RezeptPreise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >9.49 €
Steinpilze in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, klein hacken. Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen, würfeln und zusammen mit den Pilzen in 40 g ...
Kartoffel-Gnocchi mit Tomatenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.17 €
Die Kartoffel mit Schale kochen, abgießen, auskühlen lassen. Die Kartoffeln schälen u. durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Ei, Eigelb u. 1 Tl Salz dazu und zu ...
Licurdia
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.99 €
Die Brühe oder das Wasser in einen großen Topf gießen, die Zwiebeln schälen und halbieren und in die Brühe geben, ebenso Butter und Salz. Das Ganze zum Kochen ...
Käsesoße mit Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.45 €
Käse reiben oder fein raspeln. Rucola putzen, waschen, abtropfen lassen und grob zerkleinern. Pinienkerne rösten. Fond in einem Topf zur Hälfte einkochen lassen. ...
Pesto alla genovese - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.33 €
EU-Bio: ~9.71 €
Knoblauch schälen, klein würfeln, Pinienkerne grob hacken, beides mit dem Salz in einem Mörser zerstoßen. Den Käse reiben, mit dem Basilikum und Pfeffer zum ...
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