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Zutat: Holunderbeeren
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Rezepte 91 bis 98 von 98
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Rezepte 91 bis 98 von 98
Hasensuppe mit Holunder und Minze
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.73 €
Das Suppengrün putzen und in grobe Würfel schneiden. Die Wacholderbeeren zerdrücken, die Knoblauchzehe pellen und ebenfalls zerdrücken. Die Hasenknochen in einem ...
Holunder-Chutney - Variation 1
2 LiterPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.52 €
Die Holunderbeeren mit einer Gabel von den Dolden in einen breiten Topf streifen. Die Pfeffer- und Senfkörner im Mörser zerstoßen. Die Chilischoten halbieren und ...
Holunder-Apfel-Suppe mit Grießnocken
2 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.28 €
Zubereitung: Den Holundersaft mit einem Schuß Wasser verlängern, mit Zucker und Zitronensaft verfeinern, Apfelspalten einrühren und alles mit kalt angerührter ...
Apfel-Quark-Taschen auf Holundersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.92 €
Quark in ein Tuch geben und etwa 3 Stunden abtropfen lassen. Ihn dann mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen. Den Quarkteig etwa 1/2 Stunde ruhen ...
Holunderlikör, mit Rotwein verfeinert
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~4.88 €
Die Holunderbeeren ohne Stiele in ein sauberes Einmachglas füllen, mit Branntwein füllen, verschließen und 6 bis 8 Wochen ziehen lassen. Dann die Flüssigkeit ...
Buchteln mit Holunderragout
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.36 €
Für das Holunderragout die Hälfte der Holunderbeeren mit dem Gelierzucker und etwas Wasser in einem Topf verrühren. Die dünn abgeschälte Zitronen- und ...
Entenbrust in Holunder-Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.15 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Haut mehrmals mit einer Nadel einstechen. Salzen, pfeffern. Butter (1) zerlassen, Fleisch rundum anbraten. Holunderbeersaft, Rotwein ...
Holundergelee
1 RezeptPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.55 €
Den Holunder-, Apfel- und Zitronensaft zusammen mit dem Gelierzucker in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Alles sprudelnd kochen lassen, bis ...
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