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Zutat: Essig - Kräuteressig     
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Rezepte 281 bis 290 von 341

Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger

Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.31 €

Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel ...

Nudel-Cocktail mit Filet und Speck

Nudel-Cocktail mit Filet und Speck6 Portionen
Preise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >8.10 €

Das Rinderfilet in einer Pfanne mit Öl 'medium' braten, salzen und pfeffern. In Alufolie wickeln und stehen lassen. Die Champignonköpfe säubern und im ...

Rehkeule in Honig-Balsamicosauce mit Kürbis-Ravioli

Rehkeule in Honig-Balsamicosauce mit Kürbis-Ravioli4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >6.31 €

Für die Ravioli-Füllung eine klein geschnittene Schalotte in der Butter anschwitzen, das grob geraspelte Kürbisfleisch dazugeben und mit einem Esslöffel Honig sowie ...

Saure Rädle (eingemachte Kartoffeln)

Saure Rädle (eingemachte Kartoffeln)4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.16 €

Kartoffeln in dem mit Kümmel gewürzten Salzwasser in ca. 30 Minuten als Pellkartoffeln kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, hacken und in dem heißen ...

Spargel gekühlt

Spargel gekühlt4 Portionen
Preise:
Discount: >13.44 €
EU-Bio: >14.52 €

Unter dem eleganteren Namen >>Asperges glacees<< ist dieses Gericht in der internationalen Küche bekannt. Es kann als Salat und auch als Vorspeise serviert ...

Epikursauce

Epikursauce1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.74 €

Den Essig, den Meerrettich, Senf, Salz und Pfeffer vermengen. Den Schlagrahm unterziehen. Mit der Mayonnaise vermengen. Beigabe zu Eierspeisen und Fisch.

Kaninchenkeulen in Estragonsauce

Kaninchenkeulen in Estragonsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.81 €

Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Butter mit den Schalotten in eine Mikrowellenform geben und in 2 Minuten bei 600 ...

Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce

Gebratene Zanderfilets auf Gemüse mit Meerrettichsauce6 Portionen
Preise:
Discount: >39.86 €
EU-Bio: >40.15 €

Das Zanderfilet in Portionsstücke teilen, diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Leicht mehlen. In heißem Öl und der Hälfte der Butter goldbraun braten. ...

Rettichsalat - Variation 4

Rettichsalat - Variation 44 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.99 €

Rettich schälen und dünn hobeln oder grob raspeln, Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden, Champignons kurz waschen, abtropfen lassen und in Scheiben ...

Weinbergschnecken-Ravioli

Weinbergschnecken-Ravioli4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.50 €

Ravioli-Grundteig: => extra Rezept Abgewaschene Weinbergschnecken grob (etwa in Viertel) zerkleinern. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Pinienkerne ...

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