Rezept 121 bis 135 von 926
 | Entrecote in Olivenkruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.55 € Entrecote ca. 30 Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen mit Blech auf 80 Grad vorheizen. Olivenmasse: Paniermehl bis und mit Zitronenschale |
 | Enzian-Milzwurst 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.06 € Leber durch den Wolf drehen, mit Bratwurstmasse, gewässertem und gewürfeltem Kalbsbries vermengen. Auch gehackte Schalotte und Kräuter unterziehen. Mit Salz, |
 | Erdäpfelauflauf mit Faschiertem, Gemüse und Schnittla ... 4 Portionen Preise: Discount: >11.66 € EU-Bio: >12.78 € Demeter: >16.25 € Karotten in Scheiben schneiden und vorkochen, Zucchini entkernen, blättrig schneiden. Austernpilze und Tomaten klein schneiden, die Zwiebel(groß) schälen und in |
 | Erdapfelkas 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >2.10 € Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen und durch die Presse drücken. Zwiebeln fein würfeln (evt. glasig dünsten - je nach Geschmack) Dann mit Salz, Pfeffer |
 | Escargots a l’Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art) 4 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.88 € Die lebenden Schnecken einige Tage aushungern, dann mit grobkörnigem Salz, Essig und einer Messerspitze Mehl während 2 Stunden sich entleeren und entschleimen |
 | Escargots a l’Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art) 4 Portionen Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >6.22 € Die lebenden Schnecken einige Tage aushungern, dann mit grobkörnigem Salz, Essig und einer Messerspitze Mehl während 2 Stunden sich entleeren und entschleimen |
 | Estofado de verduras 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.35 € Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die feingehackte Knoblauchzehe darin andünsten. Zucchini schälen, in 2 - 3 cm dicke Scheiben schneiden, im Öl |
 | Falsche Kardinalschnitte 4 Portionen Preise: Discount: 16.11 € EU-Bio: 16.42 € Demeter: 22.00 € Alle Zutaten für den Teig verrühren, glatt kneten und etwas rasten lassen. Danach etwa zwei Drittel des Teigs auf ein tiefes (5 cm hoch) Backblech geben. Alle |
 | Faschierter Braten mit Edelpilzkäse 4 Portionen Preise: Discount: >16.03 € EU-Bio: >16.38 € Demeter: >21.76 € 1 Stunde, aufwändig 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen, würfelig schneiden und in 1 EL Butter glasig anschwitzen. Zwiebel und Knoblauch mit dem |
 | Feine Hechtmaultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >24.93 € EU-Bio: >28.54 € Demeter: >29.15 € Mehl, Salz (1) und Eigelb (1) zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Spinat putzen, waschen und in kochendem Salzwasser kurz |
 | Feines Spargelfrikassee mit Schweinemedaillons und Kr ... 1 Rezept Preise: Discount: >13.16 € EU-Bio: >11.76 € Demeter: >18.47 € Aus den Pfannkuchenzutaten einen glatten Teig rühren, ca. 10 Minuten quellen lassen, nochmals durchrühren und 4 große oder 8 kleine Pfannkuchen backen. Den |
 | Feines Spargelfrikassee mit Schweinemedaillons(*) 4 Portionen Preise: Discount: >13.31 € EU-Bio: >11.90 € Demeter: >18.61 € (*) und Kräuterflädle. Aus den Pfannkuchenzutaten einen glatten Teig rühren, ca. zehn Minuten quellen lassen, nochmals durchrühren und Pfannkuchen |
 | Feinschmeckertoast 2 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.30 € Schweinefilet leicht klopfen, würzen und in Butterschmalz beidseitig braten. Geschnittene Frühlingszwiebel in Butter leicht andünsten. Geputzte, gewaschene und |
 | Feldsalat mit gebratenen Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.21 € Zubereitung: Den Feldsalat waschen, zupfen und in einer Schale anrichten. Die geputzten Pilze in Olivenöl ansautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und über den |
 | Feldsalat mit Rotkohl und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >5.97 € Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit etwas Salz vermischen und ziehen lassen. Kürbis in einem |
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