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Kürbiskuchen I 6 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.05 € Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmesser) Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung verreiben. Essig und Wasser zugeben | |
Kürbiskuchen II (souffliert) 6 Preise: Discount: 2.40 € EU-Bio: 4.29 € Demeter: 3.55 € a) Teig: siehe Rezept Kürbiskuchen b) Die ausgebutterte Springform mit dem Teig auskleiden. Kürbis in Stücke schneiden und im Dampf sieden, 15 bis | |
Kürbiskuchen mit Baumnüsse 6 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.05 € Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmesser) Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung verreiben. Essig und Wasser zugeben und rasch | |
Kürbiskuchen, souffliert 6 Portionen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >3.55 € a) Teig: siehe Rezept Kürbiskuchen mit Baumnüsse. b) Die ausgebutterte Springform mit dem Teig auskleiden. Kürbis in Stücke schneiden und im Dampf sieden, 15 | |
Kürbis-Quitten-Chutney’ 1 'Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >3.82 € Die Quitten schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Den Kürbis (Muscade, Butternut) schälen, entkernen und würfeln. Alle Zutaten, außer Kürbis mit den | |
Linseneintopf mit Dörrpflaumen und frischen Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.08 € Linsen in Wasser (1) 10 Stunden einweichen (falls überhaupt nötig, Packungsanweisungen beachten). Gerstenschrot 10 Stunden in Wasser (2) einweichen. Die | |
Luftiger Lebkuchen 1 Kuchen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.45 € Den Rahm leicht anschlagen. Nacheinander die anderen Zutaten beigeben, am Schluss das Mehl darunterziehen. Eine Springform mit Backreinpapier auskleiden, die | |
Luzerner Lebkuchen mit Birnendicksaft 1 Rezept Preise: Discount: 3.31 € EU-Bio: 3.35 € Demeter: 3.91 € In der Schweiz, woher dieses würzige Kuchenrezept stammt, ist Birnendicksaft unter dem Namen Birnel bekannt. Rahm steifschlagen, mit Birnendicksaft (1), Gewürzen | |
Mangoparfait an Biskuitsternen 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.39 € Ein Backblech zu Hälfte mit Backpapier auslegen. Für den Biskuitteig das Ei trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb mit Wasser, Rohrzucker und | |
Mango-Soft-Drink 2 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.31 € Alle Zutaten mit dem Pürierstab mixen und möglichst sofort trinken. Nährwerte pro Portion: | |
Marinierte Feigen mit Creme de la Gruyere 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € (*) Creme de la Gruyere: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, sehr dick Feigen waschen und trockentupfen (falls nötig, harte Hautstellen | |
Marinierte Feigen mit Creme de la Gruyere 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € (*) Creme de la Gruyere: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, sehr dick Feigen waschen und trockentupfen (falls nötig, harte Hautstellen | |
Marinierter Apfelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Ingwerwurzel schälen, in feine Scheibchen, dann in feine Streifchen schneiden. Die Hälfte der Orangenschale fein reiben, die andere Hälfte dünn abschneiden | |
Milu-Babettchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.78 € Erdbeeren waschen und die schönsten zum Garnieren zurückbehalten. Die übrigen Erdbeeren entstielen, den Birnel beigeben und mit einer Essgabel die Beeren grob | |
Mini-Lebkuchen 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >2.12 € (*) Für 1 Mini-Muffinsblech mit 24 Vertiefungen Joghurt, Rahm, Zucker, Salz, Gewürz und Birnendicksaft oder Honig verrühren. Natron und Mehl mischen, |
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