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Rezept 121 bis 131 von 131
Wintergratin (Sauerrüben)Wintergratin (Sauerrüben)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.25 €   EU-Bio: >1.66 €   Demeter: >2.15 €
Vorbereiten: Alle Zutaten bis und mit Kümmelkäse mischen; in eine gefettete ofenfeste Form füllen. Guss: Alle Zutaten gut verrühren, darüber   
Zuckerhutsalat mit GorgonzolaZuckerhutsalat mit Gorgonzola   4 Portionen
Preise: Discount: >2.82 €   EU-Bio: >3.48 €   Demeter: >3.48 €
Für die Sauce den Joghurt, die Sahne, den Senf, den Essig, den Birnendicksaft und das salz kräftig verquirlen. Vom Zuckerhutsalat die harten Aussenblätter   
ZwetschgenreisZwetschgenreis   4 Portionen
Preise: Discount: >1.67 €   EU-Bio: >2.11 €   Demeter: >1.93 €
Wasser mit Orangenschale, Saft, Reis und dem Birnendicksaft aufkochen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten sanft köcheln lassen, von Zeit zu Zeit umrühren.    
Bananeneis - Variation 1Bananeneis - Variation 1   3 Portionen
Preise: Discount: >1.55 €   EU-Bio: >1.60 €   Demeter: >1.60 €
Banane mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronen- und Birnendicksaft verrühren. Sahne und Biobin steifschlagen und unter die Banane heben. Gefrierzeit: 1-2   
Birnen in LavendelsauceBirnen in Lavendelsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >0.63 €   EU-Bio: >0.63 €   Demeter: >0.63 €
Zutaten von Wasser bis und mit Williams (Lavendelsauce) aufkochen, etwa 5 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb in die Pfanne zurückgießen. Kerngehäuse der   
Rote Bete mit AnisRote Bete mit Anis   4 Portionen
Preise: Discount: >2.12 €   EU-Bio: >2.37 €   Demeter: >2.37 €
Zuerst die Salatsauce bereiten: Öl mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und Gewürzen kräftig verschlagen. Die Rote Bete unter fließendem Wasser gut   
Schweinefilet mit PfefferkrokantSchweinefilet mit Pfefferkrokant   2 Portionen
Preise: Discount: >8.63 €   EU-Bio: >9.44 €   Demeter: >9.48 €
Pfefferkrokant: Butter in der Pfanne erhitzen, den Puderzucker in die Pfannenmitte geben und ohne Rühren schmelzen lassen. Pistazien und Pfefferkörner   
Tofueis mit OrangenlikörTofueis mit Orangenlikör   4 Portionen
Preise: Discount: 6.18 €   EU-Bio: 6.10 €   Demeter: 6.10 €
Den Tofu abtropfen lassen und grob würfeln. Dann mit der Sojamilch und dem Birnendicksaft oder Sanddornsirup im Mixer fein pürieren. Die Zitrone heiß   
Tofulaibchen mit Reis, Wurzelcreme und GewürzbirnenTofulaibchen mit Reis, Wurzelcreme und Gewürzbirnen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.14 €   EU-Bio: >4.26 €   Demeter: >4.58 €
ZUBEREITEN: Tofulaibchen: Den ausgepressten Tofu faschieren oder durch ein grobes Sieb drücken. Knoblauch, Petersilie und Lauch dazugeben und salzen. Für   
Topinamburpuffer mit AprikosenquarkTopinamburpuffer mit Aprikosenquark   4 Portionen
Preise: Discount: 9.99 €   EU-Bio: 11.43 €   Demeter: 11.48 €
Für die Puffer alle Zutaten bis einschließlich Maisgrieß zu einem weichen Teig verrühren und zugedeckt 30 bis 60 Minuten quellen lassen. Danach die   
Zwetschgen und Birnen mit TofucremeZwetschgen und Birnen mit Tofucreme   4 Portionen
Preise: Discount: >2.48 €   EU-Bio: >3.54 €   Demeter: >3.36 €
Die Zwetschgen waschen, halbieren, entkernen und noch einmal teilen. Die Birnen waschen, vierteln und von den Kerngehäusen befreien. Die Birnen in dünne   

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