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Picknick der tolle Sommer-Spass: Kräuterquark u. Dips 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.13 € Dieser Kräuterquark ist in fünf Minuten fertig: Quark mit Rosmarin, Thymian (am besten frisch) und feingehacktem Knoblauch mischen, mit Salz und Pfeffer | |
Pilze in saurer Sahne 6 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.55 € Knapp die Hälfte von der Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Die Frühlingszwiebeln darin kurz andünsten, dann die Pilze einrühren und ca. | |
Pilz-Krabben-Salat 1 Portion Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.84 € Von den Austernpilzen den härteren Stiel abschneiden, mit Küchenpapier behutsam abreiben und in Streifen schneiden. In dem Öl bei milder Hitze 5 Minuten | |
Polentaschnitten mit Champignons a la Creme 6 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >14.60 € Demeter: >14.40 € Gemüsebrühe zum Kochen bringen, den Grieß langsam einrieseln lassen und bei milder Hitze unter stetem Rühren 45 Minuten ausquellen lassen. Während des | |
Pork Stew in Cider 6 Portionen Preise: Discount: >24.81 € EU-Bio: >24.81 € Demeter: >24.86 € Originalrezept mit 2750g Fleisch ist für 6 Portionen bemessen. Menge ist ausreichend für 4-6 Personen. Anmerkung Renate Schnapka: :* Im *ORIGINAL* wird von | |
Porreetopf mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.60 € Das ausgenommene, gut gewaschene Huhn, mit Wasser knapp bedeckt, zum Kochen ansetzen und zunächst nur ganz leicht salzen. Wenn das Huhn halbgar ist, kleine | |
Provencalische Gemüsepfanne - Ratatouille - Teil 1 6 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.69 € Ob dieses Gericht eine kulinarische Offenbarung oder eher ein unansehnlicher Mischmasch ist, hängt davon ab, wie exakt die Gemüse in Würfel geschnitten | |
Putengeschnetzeltes mit Rucola (Rauke) 2 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >12.61 € 1.) Fleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Tomaten brühen, abziehe und in | |
Puten-Lauch-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >38.88 € Demeter: >36.48 € Lauch putzen und waschen, im salzwassser ca. 3 Minuten blanchieren. Putenschnitzel mit Pfeffer und Salz würzen mit je 2 Porreestreifen belegen und | |
Putenstreifen aus dem WOK 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >15.35 € Die Möhren waschen, schälen und in dünne Stifte schneiden. Den Staudensellerie und den Lauch waschen, putzen und in kleine gleichmäßige Stücke scheniden. | |
Quarkküchle 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.51 € Quark mit Sauerrahm, Kräutern und Eiern mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Soviel Mehl unter die Masse kneten, bis ein nicht zu fester Teig entsteht, der | |
Quittenschaum 6 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >4.80 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quitten und Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Stücke teilen. Wasser in einen Kochtopf geben und das Obst | |
Rindfleischsalat mit Fladenbrot (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Rindfleischslat, Fladenbrot, Streichrahm, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Rindlfieschsalat: Das gegarte Rindlfiesch, die Gewürzgurke und die Paprikaschote | |
Rösti (Grundrezept) (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.36 € Berner Rösti sind vielleicht die bekanntesten aus der großen Röstifamilei. Aber nahezu jeder Schweizer Kanton hat seine besondere Zubereitung und schwört auf | |
Rotbarschfilet auf Gemüse (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >6.08 € Das Rotbarschfilet säubern, mit Zitronensaft bestreuen, das Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen, das vorbereitete |
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