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 | Gebrannte Mandeln I 1 Rezept Preise: Discount: 7.28 € EU-Bio: 7.51 € Demeter: 7.33 € Zucker und Wasser zu Sirup kochen, die Mandeln und den Zimt dazugeben. Wird der Zucker gelb, das Rosenwasser hinzugeben. So lange weiterkochen, bis der Zuckersirup |
 | Gebrannte Zimtmandeln 1 Rezept Preise: Discount: >11.43 € EU-Bio: >11.43 € Demeter: >11.43 € Die ungeschälten Mandeln in den warmen Backofen geben und ganz trocken werden lassen. Zucker mit Rosenwasser und Zimt 3 Minuten kochen, die Mandeln hineingeben, |
 | Geflügel-Mandel-Kuchen (Marokko) 6 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >5.96 € Die Mandeln im heißen Öl goldbraun frittieren und abtropfen lassen. Die abgekühlten Mandeln anschließend im Blitzhacker fein zerkleinern. Mit Puderzucker, Zimt |
 | Gefüllte Kekse, Mam’ul 30 Stück Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >4.39 € Zunächst die Dattelfüllung bereiten: Wasser über die gehackten Datteln gießen und die Mischung unter schwacher Hitze rühren, bis ein recht trockener Mus |
 | Gefülltes Lamm - Al Khouzi 25 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.70 € Das Lamm von innen und außen gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauch fein hacken, und mit dem Zitronensaft, Baharat, Turmeric, Salz, Pfeffer und Ingwer |
 | Gegrillte Mango mit Klebreisküchlein und Pistazien 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € 1. Reiskuchen: Reis und 250 ml Wasser in den Reiskocher oder einen 2 1/2 Liter-Topf geben. Im Reiskocher nach Anleitung garen. Im Topf aufkochen lassen, zudecken |
 | Goldener Hochzeitsreis 4 Portionen Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.15 € 1. Den Ingwer schälen und fein reiben oder hacken. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen. 2. In einer Pfanne die Butter schmelzen. Ingwer und |
 | Griechisches Mandelgebäck 1 Rezept Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >5.56 € Mit dem Handrührgerät Butter, Puderzucker, Salz, Eigelb und Ouzo schaumig rühren, bis die Masse hell ist. Mandeln und Mehl zugeben und kurz unterrühren. Den |
 | Grieß-Mandel-Kuchen (Basboosa) 1 Rezept Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.35 € Butter und Zucker zusammen cremig rühren. Vanille und Rosenwasser zugeben, verrühren und die Eier gleichmäßig einarbeiten. Grieß, Backpulver und Natron |
 | Gulab Jamun (Indische Milchbällchen) 1 Rezept Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.98 € Wasser mit Zucker in einem Topf erhitzen und ohne Deckel 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und das Rosenwasser hinzufügen. Den Sirup in eine Schale geben, |
 | Halvaye Shir 6 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.91 € 1. Ghee oder Butter in einem schweren Topf, möglichst mit Antihaftbeschichtung, erhitzen. Den gemahlenen Reis hineinrühren und unter häufigem Rühren 3 Minuten |
 | Hamburger Butterkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >4.17 € (*) Allerlei aus Hefeteig Hefewürfel in Wasser auflösen und 15 Minuten stehen lassen. Butter weich werden lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte |
 | Haselnussmarzipan 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.28 € Mandeln und Haselnüsse sehr fein mahlen. Puderzucker untermischen und alles nochmals im Mixer pürieren. Mit Bittermandelaroma und Rosenwasser mischen, alles mit |
 | Himbeer-Rosen-Torte 12 Stücke Preise: Discount: >17.62 € EU-Bio: >19.27 € Demeter: >19.27 € Mandelbiskuit: Dotter mit Staubzucker etwa 5 Minuten schaumig schlagen -Dottermasse sollte dann hellgelb sein. Eiklar steif aufschlagen, Kristallzucker nach und |
 | Honigkuchen vom Blech - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >10.87 € EU-Bio: >12.72 € Demeter: >12.44 € Die Eier mit dem Honig und dem Rum schaumig schlagen. Den Weizen zusammen mit den Gewürzen schaumig schlagen. Die Mandeln fein reiben. Die Schale der Zitronen |
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