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Honigkuchen-Geschenk-Karton gefüllt mit Konfekt 1 Rezept Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.08 € Honig mit dem Wasser verrühren. Mehl mit Gewürzen und Natron in einer Schüssel gut mischen. Den Honig dazugeben und daraus einen Teig kneten. Am besten klappt | |
Honigmarzipan 1 Rezept Preise: Discount: 11.13 € EU-Bio: 11.33 € Demeter: 11.33 € Die Mandeln kurz in kochendes Wasser legen. Dann abziehen und ausgebreitet über Nacht sehr gut trocknen lassen. Die Mandeln im Mixer oder in der Moulinette | |
Honigquitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Honig, Zucker, dünn abgeschälte Zitronenschale, Zitronensaft, Nelken, Zimt und 1/2 l Wasser zusammen aufkochen, evtl. abschäumen. Quitten gut waschen, | |
Hosechnöpf (Geduldszeltli) 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.81 € Eiweiß und Salz in eine Schüssel geben und sehr steif schlagen. Die Hälfte vom Zucker beigeben, gut daruntermischen, dann den restlichen Zucker mit dem | |
Himbeer-Rosen-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.22 € Eigelb und Zucker verrühren, bis die Mischung dick geworden und blaß gefärbt ist. Die Milch darübergießen und die Mischung in einen Topf geben. Erhitzen, | |
Hufen Rhosyn 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.22 € Eigelb und Zucker verrühren, bis die Mischung dick geworden und blass gefärbt ist. Die Milch darübergießen und die Mischung in einen Topf geben. Erhitzen, | |
Huhn mit Orangen und Zitronen 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.56 € Die Vorgabe nennt einen sogenannten "dutch oven", aber man kann auch einen Bräter und eine Backröhre nehmen. Öl und Butter zusammen darin erhitzen, | |
Hypocras 1 Liter Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € Zum Sofortverbrauch bei sanftem Feuer 20 min sieden lassen, abfiltern, abkühlen lassen. Zur Lagerung: Gewürze und Zucker in den Wein geben, 24 Stunden ziehen | |
Indischer Fadennudelpudding (Sevian) 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.77 € Die Nudeln in 3-4 cm lange Stücke brechen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Nudeln unter Rühren hellbraun anbraten. Die Milch erhitzen, langsam zu den | |
Indonesische Bananenbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.95 € Die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren, mit Milch, Rosenwasser, Mehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Den Zucker mit | |
Jasmin-Glace mit Kumquat-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.65 € Michael Merz: Als Uberraschung trug Marlene Dietrich dann ein Jasmin-Eis auf, träufelte Kumquat-Kompott darüber und schenkte sich großzügig Wodka nach. Die | |
Kandierte Rosen 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Schon die alten Römer wussten, dass Rosen nicht nur schön aussehen und einen betörenden Duft verbreiten. Sie ließen sich die Rosen auch schmecken. Darum lassen | |
Kantonesisches salzvergrabenes Hühnchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Vorbereitung Das Hühnchen innen und außen säubern, wenn nötig waschen und über Nacht an einem kühlen Platz zum Trocknen aufhängen. Das Salz in einer | |
Kardamomhäufchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.91 € EU-Bio: 6.12 € Demeter: 6.12 € Die Zutaten in diesem Rezept ergeben ca. 30 Kardamomhäufchen. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und das Eiweiß schnittfest schlagen. Die | |
Kardamom-Küsse 1 Rezept Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.56 € Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und alles schnittfest schlagen. Mandelblättchen, Kardamom, Rosenwasser und Kartoffelmehl mit dem |
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