Rezept 31 bis 45 von 74
 | Ingwer-Orangen-Mus 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Orangensaft mit Pfeilwurzelmehl, ausgekratzter Vanilleschote, Orangenabrieb, Zucker und Sternanis vermengen und aufkochen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen |
 | Jasmin-Glace mit Kumquat-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.65 € Michael Merz: Als Uberraschung trug Marlene Dietrich dann ein Jasmin-Eis auf, träufelte Kumquat-Kompott darüber und schenkte sich großzügig Wodka nach. Die |
 | Kaab El Ghazal (Gazellenhörnchen) 35 - 40 Stück Preise: Discount: >10.76 € EU-Bio: >11.04 € Demeter: >11.21 € Füllung: Mandeln über Nacht trocknen lassen. Mandeln fein mahlen, dann mit dem Zucker im Mixer zu einer Paste vermixen. Eier, Orangenblütenwasser, Zimt |
 | Kabas Schokofrüchtekuchen 1 ,2 l Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >6.83 € Pflaumen grob hacken (etwa Rosinengrösse), mit den Rosinen und den auf Orangeatgrösse kleingehackten Mangostreifen über Nacht in eine Mischung aus Rhye, |
 | Karotten und Orangen in Salzessig 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.80 € Orange (1) und Zitrone auspressen. Aus Essig, Öl, Orangen- und Zitronensaft, Orangenblütenwasser, Zucker und den Gewürzen eine Vinaigrette rühren. |
 | Kathrins Espressokuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.37 € Das Kaffeepulver im kochenden Wasser auflösen, abkühlen lassen, in eine Schüssel geben, mit dem Rum, dem Paniermehl, der Kochschokolade, den Mandeln, dem |
 | Kirsch-Clafoutis 6 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.97 € Ofen auf 180 Grad vorheizen. Vanilleschote auskratzen und das Mark sowie die Schote in die Milch geben, zum Simmern bringen, ausstellen und lauwarm abkühlen |
 | Le gateau breton - Bretonischer Kuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 5.11 € EU-Bio: 4.73 € Demeter: 6.14 € Der Gateau Breton wurde früher den bretonischen Fischern und Seefahrern von ihren Frauen mit auf die Reise gegeben, da er durch den hohen Salzgehalt der |
 | Lhem Lahlou - Süßer Lammtopf 4 Portionen Preise: Discount: 19.91 € EU-Bio: 38.56 € Demeter: 38.76 € Die Backpflaumen 30 Minuten dämpfen, bis sie aufgequollen sind. Abkühlen lassen und entsteinen. Die Sesamkörner ohne Fett unter ständigen Rühren goldgelb |
 | Lhlib dial loz - Mandelmilch aus Marokko 1 Rezept Preise: Discount: 6.66 € EU-Bio: 6.66 € Demeter: 7.52 € Statt ganze Mandeln zu nehmen und diese relativ aufwändig zu mahlen, könnte man auch einen Versuch mit weißem Mandelmus, erhältlich im Bioladen, wagen. Die |
 | Mandelhörnchen aus dem Orient 1 Rezept Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >6.69 € In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Zucker miteinander verrühren. Damit der Teig glatt und elastisch wird, ein paar Tropfen eiskaltes Wasser unterrühren. |
 | Mandelmilch - Variation 5 4 -6 Personen Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.83 € Brot fein reiben. Alles zusammen 5 Minuten kochen lassen, durch ein Mulltuch seihen und kalt stellen. |
 | Marokkanische Mandelmilch 1 Rezept Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 8.56 € Die Mandeln mit der Hälfte des Puderzuckers vermischen und so fein wie möglich mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. Mit 1/3 der Milch verrühren und zur Seite |
 | Mandelreis (Roz maa lhlib) 4 Portionen Preise: Discount: 7.38 € EU-Bio: 8.09 € Demeter: 8.62 € Milch mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Reis gut waschen, abtropfen lassen und in die Milch geben. Bei schwacher Hitze etwa 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln |
 | Marzipan-Haselnuss-Konfekt 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.00 € (*) Ergibt etwa 20 Stück Für das Marzipan Mandeln und Puderzucker in einen Cutter geben und so lange mixen, bis eine mehlig feine Masse entstanden ist. Mit dem |
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