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Überbackene Ziegenkäse-Brote 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Den Käse zerdrücken und mit 4 Esslöffeln Öl verrühren. Gepellte, durchgepresste Knoblauchzehe und die Hälfte der zerpflückten Majoranblätter dazugeben. Das | |
Überbackene Zwiebelbrote 1 Portion Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.29 € Demeter: 2.55 € Den Backofen auf etwa 220°C vorheizen. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Hälfte der Butter erhitzen und darin die Zwiebelringe | |
Überbackene Zwiebelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.98 € Zwiebeln in Streifen schneiden und in der Butter dünsten etwas Zucker hinzugeben, mit Mehl bestäuben, umrühren und mit Brühe auffüllen Weißwein | |
Überbackener Rahmspinat 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Den Spinat in einer feuerfesten Form erhitzen, den kleingehackten Knoblauch einrühren und die Eier roh daraufschlagen. Semmelbrösel und Butterflöck- chen | |
Überbackenes Kalbsgeschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.92 € 1. Mozzarella trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden. Zwischen 2 Lagen Küchenpapier abtropfen lassen. Tomaten waschen und quer in Scheiben schneiden. | |
Übergrillte Kräutertomatenbaguettes 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.39 € Die Baguettescheiben im Ofen goldbraun rösten. Die Knoblauchzehe pellen und über die Butter pressen, mit einer Gabel gründlich mischen. Die Knoblauchbutter auf | |
Variationen von Kräuterbrät-Baguettes 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.33 € Die Kalbsbrätmasse halbieren und einen Teil mit Kreuzkümmel und Korianderkraut kräftig abschmecken. Den anderen Teil mit Basilikum mischen. Die | |
Vegetarisches Jambalaya mit Knoblauchbrot 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.37 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Den Wok heiß werden lassen, ein wenig Öl hineingeben und klein geschnittenen Pfefferoni etwas anrösten lassen. | |
Versteckter Mozzarella 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.73 € Käse in je sechs Scheiben schneiden. Eier mit Milch verquirlen und Brotscheiben darin tränken. Sardellenfilets hacken. Jeweils eine Mozzarellascheibe auf eine | |
Vietnamesisches Hummercurry 2 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >11.40 € Demeter: >11.49 € Den ganzer Hummer 6 Minuten in sprudelnden Salzwasser kochen. Danach herausnehmen und kalt abschrecken. Hummer halbieren und mit Öl, Essig, Currypaste und | |
Waadtländer Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >11.66 € EU-Bio: >11.71 € Demeter: >11.71 € Knoblauchzehe in dünne Scheibchen schneiden und in der Butter - in der Fonduekachel - hellgelb werden lassen, dann die Knoblauchstückchen herausfischen, Wein und | |
Raffinierter Steckrübentopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.84 € Kohl putzen, in Spalten schneiden und dann in feine Streifen hobeln. In einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen. Die Steckrübe schälen, waschen und in kurze | |
Chicken-Scalloppine 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.42 € Die Hähnchenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden und flach streichen. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verschlagen, die | |
Weißbrotspieße auf Römische Art 8 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.94 € Brot in fingerdicke Scheiben schneiden. Je 3 Brotscheiben auf einen langen Holzgrillspieß stecken. Jeweils die mittlere Scheibe mit einer Scheibe Mozzarella | |
Weißkraut-Kutteln 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.53 € Die gekochten Kutteln in 3 cm lange und 3-5 mm breite Streifen schneiden. Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden. Kraut in 2 cm-Quadrate schneiden. In einem |
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