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Zutat: Frischhefe
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2003
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Rezepte 1561 bis 1570 von 2003
Ciabatta #3
1 BrotPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.72 €
Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. Alles ...
Croissants mit Butter
1 PortionPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.54 €
aus den Zutaten ( außer den 250 g Butter) einen kühlen Teig herstellen. Den Teig kräftig kneten, und nach einer Teigruhe von 15 min zu einer Kugel formen. Diese ...
Dänisch Plunder
12 stückPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.77 €
A.W.: Wenn man Hefeteig wie Blätterteig verarbeitet, ensteht ein ganz besonderes Gebäck, das die Vorteile beider Teigarten in sich vereint: Es ist luftig und zugleich ...
Dresdner Eierschecke - Variation 1
1 KuchenblechPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >12.20 €
Für den Teig Mehl in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken. Die Hefe mit etwas lauwarmer Milch und etwas Zucker verrühren. Diesen Vorteig zugedeckt 10 ...
Ensaimadas
40 StückPreise:
Discount: ~6.27 €
EU-Bio: ~8.71 €
Aus Hefe, einer Prise Zucker, etwas warmem Wasser und 1 El Mehl einen Vorteig machen. Das Mehl auf eine Tischplatte geben und in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. ...
Ananas Hörnchen
22 StückPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >2.41 €
1. Ananas schälen. dunkle Stellen heraus-schneiden. Ananas vierteln. den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Mit Zitronen schale und -saft ...
Focaccia mit grünem Spargel und Parmesanbröseln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >12.72 €
Die Hefe zerbröckeln und mit 2 El. Olivenöl und 200 ml lauwarmen Wasser verrühren. Das Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe nach und nach mit den ...
Früchtebrot mit getrockneten Früchten (ungeschwefelt)
1 RezeptPreise:
Discount: >26.16 €
EU-Bio: >27.01 €
Die ungeschwefelten, getrockneten Früchte in Streifen schneiden. Nüsse grob hacken, Delifrut und Safran dazugeben, mit Schnaps und Rum übergießen, mischen und ...
Gebackene Dampfnudeln (Rohrnudeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.55 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Den gegangenen Teig kurz durchkneten und 8 Klöße formen, mit Abstand in eine große gefettete Auflaufform legen. ...
Gefüllte Schmalfladen - Tigelle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.40 €
Mehl mit etwas Salz und der in warmen Wasser gelösten Hefe verkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zu einer Kugel formen und etwa eine Stunde gehen lassen. ...
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