Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1671 bis 1680 von 2002

Poulet-Schnecken

12 Stück(*)
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.80 €
(*) mit 3 Stk pro Person rechnen Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Butter und Milch beigeben, mischen, zu einem weichen, glatten Teig kneten. Zugedeckt ...

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Ganzkornbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.83 €
Mit Teigprogramm 10 Minuten verkneten und über Nacht - ca. 12 Stunden - im Backautomaten stehen lassen, dann backen. Programm: Vollkorn Bräunung: dunkel (ich ...

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Mandelstollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >29.54 €
EU-Bio: >30.83 €
Demeter: >32.26 €
Am Abend vor der Teigbereitung die Zutaten in einen warmen Raum stellen und die vorbereiteten Sultaninen und Korinthen mit Rum anfeuchten. am nächsten Tag in das ...

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Topfentascherl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~4.89 €
Germteig bereiten - gut abschlagen und dann aufgehen lassen. Dann walkt man den Teig aus, schneidet viereckige Stücke (ca. 8 x 8 cm), gibt Topfenfülle darauf, ...

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Kartoffelbrot - Variation 5

1 Brot
Preise:
Discount: ~0.72 €
EU-Bio: ~0.73 €
Demeter: ~0.96 €
1. Die gekochten Kartoffeln noch heiß durch eine Kartoffelpresse drücken, zerstampfen oder fein reiben. 2. Das lauwarme Wasser mit der Hefe und dem Zucker verrühren, ...

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Pizza romana

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.19 €
Die Hefe im Wasser auflösen und mit der Hälfte des Mehls zu einem Vorteig verrühren. Diesen etwa 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend das ...

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Warme Lebkuchen-Orangen-Taler mit Honigbirnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.85 €
Lebkuchen-Orangen-Taler: Alle Zutaten vermischen und ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Butterschmalz in kleinen Mengen erhitzen und darin aus dem Teig ca. ...

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Rehrücken mit Olivenkrokant und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.80 €
Die Hefe in Wasser auflösen und eine kleine Mulde in das Mehl drücken. Das Wasser vorsichtig in die Mulde gießen und 30 Minuten stehen lassen (Vorteig). Anschließend ...

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Brötchen - Mustacii

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.06 €
EU-Bio: ~7.55 €
Demeter: ~6.11 €
Ein sehr altes Rezept, denn im Original liegt es in lateinischer Sprache vor. Die Menge der Zutaten ergibt ca. 15 Brötchen. Drücke ein Loch in das Mehl, die Hefe ...

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Hefeblätterteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.28 €
EU-Bio: ~3.33 €
Demeter: ~4.47 €
150 g Mehl auf ein Backblech sieben. Das sehr kalte Fett in die Mitte geben und mit einem Messer in kleine Stücke schneiden. In Alufolie verpacken und in den ...

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