Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1721 bis 1730 von 2003

Bienenstich mit Aprikosen-Creme

24 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.44 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Zerbröckelte Hefe, 50 g Zucker, 100 ml lauwarme Milch und etwas Mehl in der Mitte verrühren. An einem ...

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Bagels IV

16 Stück
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.35 €
Hefe mit Milch und 1 TL von dem Zucker verrühren, etwa 15 Minuten warm stellen und gehen lassen. Restlichen Zucker, das Ei und eine Prise Salz mit der Hefemilch in ...

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Polentafladen mit Kräuterschmand

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.43 €
Demeter: >7.85 €
Hafer in der Getreidemühle oder im elektrischen Zerkleinerer fein mahlen. In eine Schüssel geben. Polenta und Salz zugeben. Alles miteinander ...

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Kirmesfladen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >6.00 €
Aus Mehl, Mondamin, Hefe, Milch, Salz, Fett und Zucker einen geschmeidigen Hefeteig kneten, ausrollen und ein Blech damit belegen. Geschälte, in dicke Scheiben ...

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Christstollen III

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >9.46 €
Die Rosinen einen Tag vor der Herstellung in den Rum einlegen. Alle Zutaten bis auf die letzten vier zu einem geschmeidigen Hefeteig verarbeiten. Rosinen, Mandeln und ...

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Alltagsbrot mit knuspriger Kruste

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: ~0.52 €
EU-Bio: ~0.64 €
Demeter: ~0.94 €
(*) Grundrezept für 1 Kilo Brot. Vorteig: Mehl auf der Arbeitsfläche häufen oder in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe mit Honig ...

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Hefeklöße auf Dampf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.78 €
Mehl, Hefe, Milch, Ei, Salz, Zucker und Zitronenschale in eine Rührschüssel geben, mit dem Handrührgerät einen festen Hefeteig kneten. Den Teig im Backofen gehen ...

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Roggen-Sauerteig-Brot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.13 €
(*) Mit vorhandenem Starter (50 g), ergibt 1 großes oder 2 kleine Brote. Starter --> extra Rezept "Sauerteigherstellung". Sauerteig: Alles miteinander verrühren und ...

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Kürbisbrot I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.01 €
Kürbis einer beliebigen Sorte (geht nämlich auch mit Zucchini) schälen, in Stücke schneiden und mit wenig Wasser kurz zu Mus kochen. Dieses Mus wird anstelle der bei ...

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Badischer Speckkuchen mit Schwarzwälder Schinken

7 Portionen
Preise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~7.35 €
Demeter: ~8.04 €
Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde bilden. Die Hefe in die Mulde bröseln, mit Zucker, Milch und etwas Mehl zu einem Vorteig verrühren, die ...

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