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Zutat: Frischhefe
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Rezepte 1841 bis 1850 von 2003
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Rezepte 1841 bis 1850 von 2003
Brotrezept Aus Der Römischen Siedlungszeit
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.74 €
EU-Bio: ~2.77 €
Hefe ansetzen mit warmem Wasser und Honig, unter das durchgesiebte Mehl geben und gut vermischen; danach ca. 1 Stunde gehen lassen; nochmals durchkneten und das Brot ...
Salami-Pizza
1 BlechePreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.89 €
Mehl mit Salz, Hefe, Zucker, 2/3 Öl und Wasser gut verkneten und zugedeckt 30 Minuten gehenlassen. Mozzarella in Scheiben schneiden. Den Teig kräftig durchkneten und ...
Birnenblechkuchen mit Mandeln und Birnenbrandsabayon
1 RezeptPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.31 €
Die getrockneten Birnen fein würfeln und mit den Rosinen am Vortag in Birnenschnaps einlegen. Die Hefe in einer Schüssel mit der lauwarmen Milch und dem Zucker ...
Pfannenkloss
6 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.64 €
Das Schweinefleisch mit Salz (1) und etwas Pfeffer einreiben und mindestens 12 Stunden gut durchziehen lassen. Aus Mehl, Hefe und Milch (2) einen Vorteig kneten und 45 ...
Ostpreußischer Glumsfladen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.55 €
EU-Bio: ~11.39 €
Mehl in die Backschüssel geben, eine Vertiefung eindrücken, Hefe hineinbröckeln, mit etwas Mehl, Zucker und lauwarmer Milch zu einem flüssigen Vorteig verrühren ...
Dresdner Christstollen mit Mandeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.93 €
EU-Bio: ~14.86 €
Grundmenge mit 1kg Mehl ergibt einen Stollen v.ca. 3kg. Rosinen und Korinthen gründlich waschen und in eine Schüssel geben. Mandelstifte und Zitronat zufügen, den ...
Stutenkerl
2 StückPreise:
Discount: ~3.09 €
EU-Bio: ~4.27 €
Zitrone abreiben, Butter schmelzen. Mehl mit der Hefe und der Milch verrühren, Eier und Gewürze dazugeben. Dann die Butter unterschlagen. Den Teig sehr gut kneten, ...
Couquebottrom
1 RezeptPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.72 €
Verschiedene Namen/Schreibweisen: koukebotroom, coukebootram, couquebotroom, cookebootram, kokeboteram, köckbotteram, couque sucree, couque aux raisins, couque ...
Dampfnudeln - Variation 6
1 RezeptPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.22 €
Alle Teigzutaten sollten Zimmertemperatur haben. Die Hälfte des 1/4 l Milch zusätzlich leicht erwärmen. Das Mehl in eine Rührschüssel füllen, den Zucker ...
Dinkel-Eierkuchen mit Kräuter-Frischkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.86 €
Milch leicht erwärmen. Dinkelmehl und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte mit einem Kochlöffel eine Vertiefung drücken. Zerbröckelte Hefe, Milch (1) und Honig ...
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