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Zutat: Frischhefe
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Rezepte 821 bis 830 von 2003
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Rezepte 821 bis 830 von 2003
Ciabatta 3
1 BrotPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.72 €
Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. Alles ...
Croissants - Variation 2
18 PortionenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.28 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die zerbröckelte Hefe in lauwarmem Wasser auflösen (pro 15 g Hefe ca. 2 bis 3 Esslöffel ...
Dampfnudeln aus dem Salesianum
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~3.58 €
Für den Hefeteig die Zutaten mischen, gut kneten. Teig soll weich und geschmeidig sein. An der Wärme zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen. Für die ...
Donuts (mit Hefe)
36 PortionenPreise:
Discount: ~3.03 €
EU-Bio: ~4.15 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Vertiefung bereiten und dort hinein die Hefe zerbröseln und mit Zucker überstreuen. In die äußere Vertiefung die ...
Eierschecke #2
20 StückePreise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >9.66 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken und die Hefe hineinbröckeln. Die angewärmte Milch über die Hefe gießen. Salz, Zucker und ...
Alt-Wiener Batzerlgugelhupf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.26 €
Aus den Zutaten einen Germteig bereiten. Der Teig wird gedrittelt. Aus jedem der Drittel formt man möglichst kleine Buchteln, die mit folgenden Massen gefüllt ...
Feines Milchweißbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.07 €
Zucker, Mehl und Salz in eine Backschüssel geben. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Wasser verrühren. Die Hefemischung warm stellen und zugedeckt 15 Minuten gehen ...
Früchtebrot - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >14.64 €
EU-Bio: >16.13 €
Die getrockneten Früchte in feine, nudelartige Streifen schneiden. Mit den Rosinen vermischen. In einer Schüssel mit dem Rum übergießen und über Nacht zugedeckt ...
Apfelkrapfen mit Zimt-Zucker und Apfelragout
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.97 €
Germ in etwas warmer Milch auflösen, mit etwa 50 g Mehl glatt rühren, mit Mehl stauben und an einem warmen Ort gehen lassen. Zucker, Butter, Salz, restliche Milch, ...
Gest-Pickert
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >3.17 €
Die Hefe lässt man mit etwas lauwarmer Milch gehen. Die rohen Kartoffeln werden gerieben und - nachdem man den Saft abgegossen hat - mit den restlichen Zutaten zu einem ...
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