Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 161 bis 170 von 2001

Große Pilzpirogge

20 Portionen
Preise:
Discount: >12.56 €
EU-Bio: >13.29 €
Demeter: >13.96 €
Die Steinpilze in heißem Wasser einweichen. 200 ml Pilzfond aufkochen und den Reis darin bei milder Hitze 16-18 Minuten offen ausquellen lassen. Den Reis mit 20 g ...

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Gans mit Hefeteigfüllung und Apfelrotkohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >32.05 €
EU-Bio: >31.98 €
Demeter: >34.55 €
Gans: Die Flügel und die Innereien der Gans entfernen. Die Gans mit Küchenpapier trockentupfen, mit Öl einstreichen und mit Salz und Pfeffer von innen und außen ...

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Rohrnudeln, Salzig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.25 €
EU-Bio: ~2.59 €
Demeter: ~3.21 €
(*) Allerlei aus Hefeteig Das Mehl in eine Schüssel sieben. Hefe mit 2 EL Milch verrühren und zum Mehl geben. Nach und nach 80 g Butter, 200 ml Milch, 1 EL Salz, 2 ...

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Kürbisbrot aus Weizen und Roggen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.77 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~3.02 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 2 Kürbisbrote. Kürbis einer beliebigen Sorte (auch Zucchini) schälen, in Stücke schneiden und mit wenig Wasser kurz zu ...

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Seela, Seelen (Schwäbisch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >3.43 €
Ursula Krug: Das Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken und darin die Hefe mit dem lauwarmen Wasser und etwas Mehl zu einem glatten ...

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Fladenbrot mit Vollkornmehl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.11 €
EU-Bio: ~1.33 €
Demeter: ~1.47 €
Hefe und Salz im Wasser auflösen. Die Butter schaumig rühren. Das Hefewasser und das Vollkornmehl abwechselnd unterarbeiten. Den Teig mit der Küchenmaschine 5 Minuten ...

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Verzasca-Kastanienbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.42 €
Kastanien über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen. Einweichwasser abschütten. Mit frischem Wasser bedeckt weichkochen (ca. 40 Minuten ; Kastanien, die länger als ...

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Quarktorte mit Streuseln

15 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >7.14 €
Die Hefe im Wasser auflösen und zusammen mit der Hälfte des Mehls zu einem glatten Vorteig verrühren. Etwa 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Das restliche ...

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Birnenbeschlag - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.93 €
Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Birnen mit wenig Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 4-5 zum Kochen bringen, je nach Reifegrad der ...

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Stuten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.14 €
EU-Bio: ~1.92 €
Demeter: ~2.53 €
Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den Teig 30 Minuten gehen lassen. Bei 200°C 30 Minuten backen. Backzeit: : 30 ...

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