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Apelschneegestöber 4 Portionen Preise: Discount: 6.94 € EU-Bio: 8.03 € Demeter: 7.93 € Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelstücke sehr grob raspeln. Mit Zucker, Williams-Christ-Brand, Zitronenschale und Apfelsaft | |
Badische Holunderküchle 4 Portionen Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 2.72 € Diesen aparten Nachtisch sollten Sie unbedingt mal zubereiten. Er schmeckt nicht nur gut, er sieht auch hübsch aus und ist dazu auch noch ausgesprochen gesund. | |
Birnen im Teigmantel 8 Portionen Preise: Discount: >21.98 € EU-Bio: >22.15 € Demeter: >22.93 € Milch (1) mit Saucenpulver und Eigelben verrühren. Restliche Milch (2) mit Zucker aufkochen. Angerührtes Saucenpulver in die Milch rühren, aufkochen. Abkühlen | |
Birneneis 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Birnen waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch durch ein Sieb in eine Schüssel passieren. Das Birnenmus sollte etwa 6/10 vom | |
Blaubeeren mit Milch; Blaubeer-Quarkcreme 4 Portionen Preise: Discount: 7.90 € EU-Bio: 8.42 € Demeter: 9.19 € Blaubeeren mit Milch: Milch mit Vanillezucker und Zucker verquirlen und mit den trockengetupften Blaubeeren mischen. Blaubeer-Quarkcreme: Heidelbeeren mit 1/5 | |
Böhmische Dalken - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.21 € EU-Bio: 1.36 € Demeter: 1.90 € Die Milch wird mit dem Mehl, das man vorher mit Backpulver gut vermischt hat, verquirlt, dann mit Zucker, Vanillezucker, den Dottern, Salz und dem Schnee | |
Brotpudding auf Holsteiner Art 1 Rezept Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 7.59 € Demeter: 7.69 € Ein Rezept aus einer Zeit, als Pudding noch aus der Puddingform und nicht aus der Tüte kam ... Brot, Semmeln oder Zwieback kurz in Milch einweichen, es sollte | |
Ostpreußische Brotsuppe 1 Rezept Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 3.69 € Demeter: 3.72 € Das Vollkornbrot wird zerbröckelt und im Wasser zu Mus gekocht, durch ein Sieb passiert und dann mit den über Nacht in Wasser eingeweichten, abgetropften | |
Coupe Amareno (Kirschen- und Mandel-Karamel-Eis) 6 Portionen Preise: Discount: 7.14 € EU-Bio: 7.43 € Demeter: 7.43 € Kirscheneis Die Kirschen entsteinen und grob hacken. Mitsamt der entstandenen Flüssigkeit, dem Zucker und dem Zitronensaft gut mischen. Von dieser Mischung 1 | |
Crepes mit Passionsfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.33 € Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Langsam das Milchwasser beifügen und glattrühren. Eier und Eigelb untermischen. Die Butter schmelzen und | |
Dampfnudeln (Saarland) 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >3.51 € Zuerst Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Mit vier EL lauwarmer Milch, einem Esslöffel Zucker und zerbröckelter Hefe in | |
Dänischer Würzkaffee mit Zimt 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.92 € Das Wasser in einem kleinen Topf zusammen mit der einmal gebrochenen Zimtstange und der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen und zugedeckt 10 Minuten leise | |
Eis in Kirschsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Zucker karamalisieren. Kokosflocken unterrühren, auf einem Teller verstreichen, auskühlen lassen. Kirschsauce, Eiskugeln und mit Vanillezucker steifgeschlagene | |
Erdbeer-Kefir-Gelee mit Beeren (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.92 € Nachspeise. Die Erdbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Den Zucker und den Erdbeerlikör sowie den | |
Erdbeer-Quark-Auflauf (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.82 € Nachspeise Den Quark mit dem Eigelbpulver in einer Schüssel glattrühren. Vanillezucker, Jodsalz und Zitronenschale dazugeben. Dann Grieß und Puddingpulver |
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