Zutat: Lammfleisch allgemein     
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Rezepte 201 bis 210 von 893

Lammnierstück im Teig

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.08 €
Die Lammnierstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bratbutter erhitzen. Das Fleisch beidseitig kurz aber gut anbraten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Für die ...

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Milchlamm-Gigot an Bärlauchsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.02 €
Lammgigot dressieren, d.h. überflüssiges Fett und Sehnen wegchneiden. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Majoran fein hacken, Thymianblättchen von den ...

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Lammrücken mit grünem Periyar-Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.50 €
Den trocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser A¼bergieAYen, so dass er quillt und FlA¼ssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glA#nzt und ...

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Crepinette von Lammrücken mit geschmorten Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >15.55 €
Demeter: >16.51 €
Champignons in Scheiben schneiden; Chicoreeblätter in ein cm große Rauten schneiden, kurz in lauwarmes Wasser legen und abtropfen lassen. Schinken, Kalbsbries und ...

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Lamm mit Rucola-Kruste - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >7.76 €
Demeter: >8.06 €
Die Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser in etwa 25 Minuten gar kochen. Inzwischen Elektro-Ofen auf 225 Grad vorheizen. Schalotte und Knoblauch abziehen, ...

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Auberginenröllchen (mit Hack und Käse)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.58 €
Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Die längsten Scheiben (3 pro serving) in Olivenöl weich braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Gleichzeitig ...

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Gefüllter Lammrollbraten mit Serviettenkloss

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >10.91 €
Demeter: >11.08 €
Lammbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Brötchen würfeln, mit Rosinen und Zitronat vermischen und mit lauwarmer Milch übergießen. Gewürfelten Brie, Kräuter und ...

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Lamm Auvergne

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.62 €
EU-Bio: >11.73 €
Demeter: >12.78 €
Kartoffeln schälen, waschen, in feine Scheiben schneiden und eine gefettete, große Auflaufform damit auslegen. Mit Muskatnuss, etwas Salz und Pfeffer würzen, Butter ...

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Lammrücken mit Käsefüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.25 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Hälfte Zwiebeln im heißen Fett andünsten. Käse zerdrücken. Mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern mischen. Würzen. Fleisch ...

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Sauer gefüllte Lammschnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.71 €
Die Gurken fein schneiden. Zwiebeln in einem Topf mit Butter anschwitzen, Knoblauch, Lauch und Gurken zugeben und andünsten. Mit Wein und Gemüsebrühe ablöschen und ...

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