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 | Würz-Lamm vom Grill mit Pilaw und Tsatsiki 6 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.39 € Lammsteaks waschen und flachdrücken. Die Knoblauchzehe abziehen und mit den Walnüssen fein hacken. Knoblauch-Nussmix mit Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und |
 | Yiuvetsi 8 Portionen Preise: Discount: >9.12 € EU-Bio: >9.12 € Demeter: >9.17 € Zwiebeln anbraten, Fleisch hinzufügen und unter Rühren leicht braun braten. Das Tomatenmark in einer Tasse heißer Brühe auflösen und in den Topf gießen. |
 | Zarte Lamm-Steaks 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € 1. Knoblauch, Orangenschalenabrieb und eine 3/8 Tasse Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze verringern und 10 bis 15 min nur leicht simmern lassen, bis der |
 | Zarter Lammbraten 4 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.12 € Backofen auf 160 Grad vorheizen. Lammfleisch mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, den zerriebenen Kräutern uns Senf einreiben. In einem Bräter im heißen Öl |
 | Ziegenbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Fleisch waschen und mit gehacktem Knoblauch einreiben. Mit Bohnenkraut, Thymian und Lammgewürz gut würzen. Etwas Salz darübergeben. Rotwein zusetzen. 1 bis 1/2 |
 | Ziegenlammkeulenbraten Omas Art 4 Portionen Preise: Discount: >27.93 € EU-Bio: >28.89 € Demeter: >30.69 € Aus Weissherbst, Estragon, Knoblauchzehen und Liebstöckl eine Marinade bereiten. Lammkeule in eine nicht zu große Schüssel legen, mit der Marinade begießen, in |
 | Zucchetti-Galantine mit Lamm 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.91 € (*) Für eine Terrinen- oder Cakeform von ca. 0.8 bis 1 Liter Inhalt, reicht für 6 bis 8 Personen als Vorspeise. Bouillon, Rahm und Sulzpulver verrühren und |
 | Zucchini, Lamm und Orangen mit Eis 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Bitte Nicht ABschrecken Lassen: Es gibt Leute, die kein Lamm mögen. Uns ging es genauso -- der tranartige Geschmack des Lammfleisches war nichts für uns. Aber |
 | Zucchini-Lamm-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >12.40 € EU-Bio: >15.75 € Demeter: >15.63 € Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerschneiden, mit den Knochen in heißem Öl in einem großen Topf bräunen, Lorbeer, Pfeffer und die |
 | Zuckerlamm-Pies nach Gouveneur Lord Clive 6 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.93 € Mehl und Butter für den Teig zusammenhacken, Ei dazugeben und mit soviel Wasser vermengen, dass man gerade eben einen zusammenhängenden Teig kneten kann. 2 mm |
 | Zuppa di verdure con agnello - Gemüsesuppe mit Lamm 4 Portionen Preise: Discount: 11.39 € EU-Bio: 11.90 € Demeter: 12.12 € Die Erbsen 24 Stunden in Wasser einweichen. Den Kohl in feine Streifen, das Lammfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken. |
 | Zweierlei vom Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse 6 Portionen Preise: Discount: >25.52 € EU-Bio: >27.30 € Demeter: >28.79 € Das Lamm liefert uns ein regionaler Schäfer aus der Umgebung und ist zwischen 8-10 Tagen abgehangen. Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer und dem Dijon Senf |
 | Agnello brodettato (Lammgulasch mit Zitronensauce) 6 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.58 € :Pro Person ca. : 600 kcal :Pro Person ca. : 2512 kJoule Lammfleisch von Haut und Sehnen befreien, in 2 cm große Würfel schneiden und dünn mit dem |
 | Bohnentopf mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >10.65 € Bohnen in reichlich Wasser über Nacht einweichen. Fleisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin kräftig anbraten. Mit |
 | Bremer Aalsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >17.27 € EU-Bio: >17.27 € Demeter: >39.18 € Für 6 Personen kocht man ungefähr 2 Pfund Rindfleisch und 2 Pfund Lammfleisch mit Erbsen, Karotten, Kohlrabi und Blumenkohl. Eine halbe Stunde vor dem |
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