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Schweinelende mit Senffrüchten 2 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.21 € Das Schweinefilet in vier ca. 80 g schwere Medaillons schneiden und nur leicht plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Scheibe Frühstücksspeck | |
Schweinemedaillons in Grüner Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >11.40 € Demeter: >11.54 € 1. Mehl und Butter gut verkneten und kalt stellen. Filet in 5 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Handballen etwas flach drücken. Mit je 1 Speckscheibe | |
Schweinemedaillons in Parmaschinken an Kartoffel- Knoblauch-Püree 1 Rezept Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >3.36 € Schweinemedaillons waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, salzen und pfeffern. Parmaschinken der Länge nach halbieren und jeweils eine Hälfte um die | |
Schweinerücken mit Nussfüllung 12 Portionen Preise: Discount: >17.64 € EU-Bio: >17.68 € Demeter: >17.70 € 1. Chilischote einritzen, entkernen und hacken. Eine Zwiebel würfeln. Beides mit den Nüssen in 1 El Butter andünsten und abkühlen lassen. Petersilie abzupfen | |
Schweineschnitzel mit Salbei 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.44 € Schweineschnitzel breit klopfen. Schinkenscheiben halbieren, in die Schnitzel legen, mit Salbei würzen und zusammenstecken. In Mehl wenden, in Öl 2-3 Minuten | |
Seeteufelspieß in Rosmarinsauce 2 Portionen Preise: Discount: >16.77 € EU-Bio: >16.79 € Demeter: >16.87 € Den Lauch putzen und die Blätter einzeln in Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Seeteufelschwanz enthäuten, das Fleisch | |
Seezungenröllchen auf Möhren-Orangen-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.24 € Drei Orangen schälen und in Scheiben schneiden; die zwei anderen Orangen auspressen. Schalotte pellen und würfeln. Möhren schälen, in 4cm lange Stücke und | |
Serrano-Aprikosen mit Feta und Oliven-Shortbread 12 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.90 € 1. Oliven vom Stein schneiden, fein würfeln. Rosmarin fein hacken. Butter, Rosmarin und Salz mit den Quirlen des Handrührers schaumigweiß aufschlagen. Nach und | |
Sezchuan Kampherholz- und Tee-Geräucherte Ente 6 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Ingwer feinhacken. Sezchuanpfeffer in einer trockenen Pfanne rösten und grob zermörsern. Die Hälfte des Ingwers, des Salzes und des Pfeffers innen und außen in | |
Smorebrod 7 Rezepte Preise: Discount: >11.78 € EU-Bio: >16.88 € Demeter: >17.04 € Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zuerst den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. | |
Soft-Bellini (Alkoholfrei) 6 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.30 € Die Konfitüre mit der Sahne, einem Sahnebecher voll Milch (je 6 Portionen) und dem Zitronensaft gut verquirlen. In eine Eiswürfelform füllen und | |
Soft-Bellini 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.30 € Die Konfitüre mit der Sahne, einem Sahnebecher voll Milch (je 6 Portionen) und dem Zitronensaft gut verquirlen. In eine Eiswürfelform füllen und einfrieren. | |
Sojamilch 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Das Sieb in die Schüssel hängen. Die Sojabohnen hineinfüllen und so viel Wasser darübergießen, dass die Bohnen bedeckt sind. Zugedeckt 12 Stunden quellen | |
Spießchen vom gerollten Kalbsschnitzel mit Kartoffelgratin 2 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >4.33 € Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben hobeln und in eine gebutterte Auflaufform schichten, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gemüsebrühe und Sahne | |
Spinat mit Steinpilz-Sahnesoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.42 € Steinpilze kurz unter fließendem Wasser abspülen und dann in 1/4 l warmen Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Spinat putzen, waschen und verlesen. Schalotten und |
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