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 | Rehragout - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.06 € Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt |
 | Rehschäufele in Lemberger mit Bubaspitzle und Frischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.29 € Demeter: >10.87 € Rehschultern salzen, pfeffern, mit dem Speck und Öl anbraten, mit dem Deckel verschließen und ca. 2 Std. bei 140°C bis 160°C im Ofen garen. Zwischendurch |
 | Rhabarber Pie mit Vanille und Orange 8 Stück Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.20 € Die Pie sieht mit den roten Teilen der Rhabarberstängel am schönsten aus. Deshalb am besten etwas mehr kaufen und hauptsächlich rote Teile verwenden. Für |
 | Rhabarbertörtchen mit Zimtsahne 10 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.08 € Den Mürbteig zubereiten und im Kühlschrank ruhen lassen. Die förmchen leicht mit Butter einfetten und danach mit dem Teig auslegen. Einen 2 cm hohen Rand |
 | Rinderfilet in Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.94 € EU-Bio: >16.94 € Demeter: >16.94 € Das Rinderfilet in Streifen schneiden. Die Schalotten pellen und in dünne Ringe schneiden. Von einer gewaschenen Orange etwas Schale sehr dünn abreiben. Die |
 | Rumtopfparfait mit Vanillesahne - Alfons Schuhbeck 1 Kastenform Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.75 € 1. Die Rumtopffrüchte grob zerkleinern. Den Zucker mit der Rumtopfflüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren und aufkochen lassen, der Zucker sollte sich dabe1 |
 | Salatsauce - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Zutaten mischen. |
 | Sauerampfer-Cremesuppe mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.59 € Den Sauerampfer entstielen, die mittleren Blattrippen entfernen, in feine Streifen schneiden und in etwas Butter bei schwacher Hitze dünsten. Heisse Spargelfond |
 | Schichttorte mit Erdbeeren 12 Stücke Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >18.12 € Demeter: >18.41 € Fett, Zucker, Eier, Mehl, Kakao, Backpulver und Milch mit dem Handrührgerät verrühren. Den Boden einer Springform (26 cm 0) ausfetten. Ein Drittel des Teigs |
 | Schokoladen-Torte mit Maikäfer 1 Rezept Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.58 € Weisse Schokolade mit Sahne unter mehrfachem Rühren langsam aufkochen. Die Orangenschale zufügen. Mit der dunklen Schokolade samt Nougat und der Sahne genauso |
 | Schwedisches Limpa-Brot 2 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.55 € Wasser aufkochen und über Kümmel, Fenchel, Orangenschale, Zucker und Milch gießen. Abkühlen lassen, bis lauwarm. Hefe mit Salz und Weissmehl verrühren. |
 | Schweineleberpastete 1 Rezept Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.77 € Die Zwiebeln in Butter hellbraun anbraten und auskühlen lassen. Wichtig: Alle Zutaten nur gut gekühlt verarbeiten, da sonst keine homogene Farce entsteht! Leber, |
 | Shortcut to Heaven - Abkürzung zum Himmel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >8.64 € Diese Abkürzung ist (nicht nur) etwas für Extrem-Schokoholiker. Achtung, hoher Suchtfaktor. Verstärkbar mit gekühlter, geschlagener Sahne. Butter und |
 | Spargel mit Orangensoße 1 Rezept Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >11.39 € Demeter: >11.46 € Den Spargel schälen. Portionsweise bündeln und im kochendem Salzwasser mit Zucker und Butter 15 Minuten garen. Herausnehmen, abtropfen und abkühlen |
 | Stachelbeer-Kokostorte 1 Rezept Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >5.80 € Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verarbeiten und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Inzwischen Die Eiweiße mit dem Vollrohrzucker |
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