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Erbsensuppe - Variation 2 4 -6 Port. Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.11 € Die Erbsen zunächst in viel kaltem Wasser über Nacht einweichen. Das Grün der Lauchstange abschneiden, zwei/drei Stücke davon waschen und zusammen mit dem | |
Erbsensuppe - Variation 4 20 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >5.94 € Vorbemerkung: Das " Rind Knochenfleisch " entsteht aus 2 kg Fleischknochen vom Rind. Aus den Knochen, den Brühwürfeln und 3 Liter Wasser in etwa 1,5 - 2 Stunden | |
Erbsensuppe aus dem Feldkochherd - Feldküche 100 Portionen Preise: Discount: 138.19 € EU-Bio: 161.91 € Demeter: 175.80 € Ob Jugendlager, Open-Air-Konzert oder Gemeindefest - immer wenn viele Menschen schnell satt werden wollen, ist dieser Eintopf aus der "Gulaschkanone" höchst | |
Erbsensuppe mit Croutons 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.49 € 1) Zwiebel schälen und hacken. Fleisch waschen. Zwiebeln im heißen Olivenöl andünsten. Fleisch und Erbsen zugeben. 2 l Wasser zugießen. Aufkochen, Brühe | |
Erbsensuppe mit Schweinshäxle 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.64 € Die verlesenen und gewaschenen Erbsen in 1 l Wasser 30 Minuten einweichen. Die Erbsen im Einweichwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Wenn die Erbsen weich | |
Erbsensuppe Vegetarisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.07 € Erbsen im Wasser über Nacht oder ca. 10 Stunden einweichen, dann im Einweichwasser mit dem Lorbeerblatt und dem Fenchel zum Kochen bringen. Suppengemüse putzen | |
Erbsentopf 6 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.43 € Die Grünen Erbsen (1) über Nacht in dem Wasser einweichen. Am nächsten Tag Mit den Einweichwasser zum Kochen bringen, ca. 45 Minuten vorkochen; Speck (am | |
Feine Erbsencremesuppe mit Krabben 2 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.97 € Die Erbsen über Nacht in dem Wasser einweichen. Dann mit dem Liebstöckel gut weich kochen (1 bis 1 1/2 Stunden). Die Erbsen pürieren. Die Gemüsebrühe, den | |
Fleisch-Omelettes 4 Portionen Preise: Discount: >10.21 € EU-Bio: >10.71 € Demeter: >11.56 € Mehl und Eier verrühren, Milch, Salz, Pfeffer zugeben. :Vier Omelettes backen, mit Frikassee füllen. :Füllung: feingehackte Zwiebel in Margarine andünsten, | |
Forelle auf Erbspüree 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.21 € Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Erbsen mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 45 Minuten | |
Frikadellen-Lindwurm 10 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >14.31 € Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebeln fein würfeln. Hack, ausgedrückte Brötchen, Eier, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten. Zu 14 bis 16 | |
Gebackene Curryerbsen 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Eine herrliche Knabberei, eine Idee aus der indischen Küche übrigens, sehr pfiffig und ganz schnell: Einfach getrocknete Erbsen in heißem Butterschmalz nur ein | |
Gebratener Reis - Variation 4 2 Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.66 € Fleisch würfeln und die Eier leicht schlagen. In einer großen Bratpfanne 4 El. Öl erhitzen und den Teelöffel gehackter Zwiebel darin kurz braten. | |
Gebratener Reis mit grüner Currypaste 1 Rezept Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >6.36 € Den Schinken in kleine Würfel (1cm) schneiden. Paprikaschote mit dem Sparschäler schälen, ebenfalls würfeln. Öl in der Pfanne oder in der Wok erhitzen. | |
Gefüllte Salatgurke, Dill-Mais-Quark, Curry-Hirse 2 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.74 € Jede Gurke gut waschen, in zwei Stücke schneiden und halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne so herauskratzen, dass an den Enden der Stücke ein Stück |
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