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Zutat: Waldhonig
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Rezepte 21 bis 30 von 33
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Rezepte 21 bis 30 von 33
Honigeis mit Rumtopffrüchten
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~1.86 €
Wasserbad vorbereiten: In einem weiten Topf etwas Wasser erhitzen. Eine passende Schüssel so in den Topf hängen, dass der Boden die Wasseroberfläche nicht berührt. ...
Milu-Babettchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >5.81 €
Erdbeeren waschen und die schönsten zum Garnieren zurückbehalten. Die übrigen Erdbeeren entstielen, den Birnel beigeben und mit einer Essgabel die Beeren grob ...
Honigparfait mit Rhabarberkompott und Lebkuchensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.90 €
Parfait: Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Eigelb und Waldhonig im Wasserbad zuerst warm, dann kalt schlagen (darf nicht wärmer sein als der Rahm). Rahm steif ...
Perlhuhnbrust mit Waldhonig und Gewürzen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.81 €
Perlhuhnbrüstchen pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten sanft anbraten. Schalotte zugeben und wenig später den Knoblauch. Beides bräunen, dann den Honig ...
Kürbis, süß-sauer eingelegt
1 rezeptPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.40 €
Den Kürbis von den Kernen befreien, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Den Essig, das Wasser und den Honig aufkochen. Die restlichen Zutaten darin ...
Rouladen vom Wildschweinrücken in Honigsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >10.67 €
Das Fleisch in ca. 1/2 cm dünne, möglichst großflächige Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, auf einer Seite mit Senf bestreichen. Dann auf der ...
Beerenreis auf Champagner-Sabayon
8 PortionenPreise:
Discount: >19.06 €
EU-Bio: >19.19 €
Den Reis kurz waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Milch erhitzen, die aufgeschlitzte Vanilleschote und die Orangenschale 20 Minuten darin ziehen ...
Waldhonigparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.06 €
Eigelb, Waldhonig, Orangensaft, Zimt und Salz zusammen rühren, bis die Masse heller ist. Rahm oder Halbrahm steif schlagen, daruntermischen; Eiweiß steif schlagen, ...
Wildtaube Exotisch im Roggenpfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >17.79 €
Mit einem sehr scharfen Messer die Brustfilets auslösen und die Haut entfernen. Die Filets pfeffern, salzen und in Olivenöl auf beiden Seiten 2 : 3 Minuten anbraten. ...
Honigrührkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.51 €
Fett, Zucker und Vanillezucker schaumigschlagen, 3/4 des Honigs zufeügen und unterrühren. Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Mehl, Backpulver und Zimt ...
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