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Zutat: Forelle
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Rezepte 231 bis 240 von 244
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Rezepte 231 bis 240 von 244
Forellenfrikassee in Champignonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >23.26 €
Aus den Gräten und Köpfen, die beim Filetieren der Fische übriggeblieben sind, kocht man eine kleine Brühe und stellt sie für die Sauce bereit. Die ...
Wirsingroulade von Zweierlei Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >18.33 €
Je zwei Wirsingblätter zusammenlegen, dünn mit Farce bestreichen, mit Lachsforelle belegen, dieses ebenfalls dünn mit Farce bestreichen, daraus zwei Rouladen rollen; ...
Frühlingsmenü:Steckrübensuppe mit Forellenrauten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.26 €
Forellenfilets mit Salz wasachen (bis Hautseite nicht mehr schleimig ist); Filet in Rauten schneiden (p.Pers. 2kl. Rauten); in Zitrone, Öl, Knoblauch, Pfeffer, Salz ...
Thymian Forelle (Westfalen)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.78 €
Die Forellen werden ausgenommen und unter kaltem Wasser gut abgewaschen und ausgespült, danach abgetrocknet und innen und außen mit Zitronensaft beträufelt. Nach ...
Forelle auf Erbspüree
2 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >6.24 €
Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Das Einweichwasser abschütten und die Erbsen mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 45 Minuten weichkochen. ...
Forelle mit Mandeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.58 €
Die Fische säubern, säuern und salzen. Danach in Milch wenden und mit Mehl panieren. Das Mehl wieder leicht abschütteln. In Butterfett von beiden Seiten goldbraun ...
Gratinierter Rahmwirsing mit Mandelforelle
2 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.72 €
Die Forellen mit einem scharfen Messer filetieren. Die Karkassen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel grob würfeln, mit ...
Makkaroni mit Frühlingskräutersauce und Forellen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Forellen filetieren, die Filets in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Makkaroni in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In ...
Gebratene Forellen mit Muskatbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.84 €
Die Butter so lange kräftig schlagen, bis sie sehr hell und luftig geworden ist. Mit Salz, Pfeffer und sehr viel frisch geriebener Muskatnuss würzen. Bis zur ...
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