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Zutat: Salz und Pfeffer
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Rezepte 1261 bis 1270 von 1843
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Rezepte 1261 bis 1270 von 1843
Dorschfilet mit Basilikumtomaten
2 PortionenPreise:
Discount: >14.17 €
EU-Bio: >14.18 €
Das Dorschfilet vollständig entgräten, in vier gleich große Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten in 2 cm dicke Scheiben schneiden, in Mehl ...
Feine Lachspastete
4 PortionenPreise:
Discount: >26.09 €
EU-Bio: >33.69 €
Mehl, Salz, kühles Fett und ca. 120 ml eiskaltes Wasser verkneten. In Klarsichtfolie gewickelt ca. 1 Stunde kühl stellen. Lachsfilet waschen und in Stücke schneiden. ...
Filet von der bergischen Lachsforelle auf Kräutersalaten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.85 €
Lachsforelle: Schalotten, Knoblauch, Möhre und Sellerie schälen und in ganz feine Würfel (Brunoise) schneiden. Die Hälfte der geschnittenen Schalotten beiseite ...
Frischkäse mit Kräuter und Radieschen
3 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.96 €
Die Radieschen waschen und fein raspeln. (Ich mache das immer mit der Küchenmaschine) Die Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Den Frischkäse mit den ...
Gegrillter Seeteufel mit grünem Korianderdip
2 PortionenPreise:
Discount: >21.19 €
EU-Bio: >21.43 €
Für den Dip Apfelsaft, Essig und Puderzucker zu einem dicken Sirup einkochen. In der Zwischenzeit die Peperoni halbieren, entkernen und ganz fein schneiden. Ebenfalls ...
Gepresste Spanferkelsülze
1 Terrine (*)Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.42 €
(*) 8-10 Personen Kümmel, gehackten Knoblauch, 1 EL Dijon- Senf und Zitronenschale mit 50 ml Pflanzenöl mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Geschnetzeltes Geflügelfleisch an
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Haut vom Brustfleisch ablösen und das Fleisch mit einem scharfen Messer quer zur Brust in dünne Scheiben schneiden. Apfel schälen, Stielansatz und Kernhaus ...
Grüner Spargel mit Mu-Err-Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >15.81 €
1. Die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten einweichen. Inzwischen den Spargel nur im unteren Drittel schälen, schräg in etwa 4 cm ...
Hechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.14 €
Rote Bete waschen und in Salzwasser mit den Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Kümmel mit Butter fein hacken, ...
Hühnchen in Walnusssoße
4 PortionenPreise:
Discount: >12.50 €
EU-Bio: >13.49 €
(*) Die Gewürzmischung Chmeli suneli ist im Russenladen erhältlich und besteht aus folgenden getrockneten und gemahlenen Kräutern und Gewürzen: je 1 Teil ...
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