Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1421 bis 1430 von 1849

Pannfisch - Großmutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >9.05 €
(*) Kochen wie in Mecklenburg-Vorpommern Fleisch: 1 1/2 l Salzwasser aufkochen, Fleisch, Suppengrün, Zwiebeln, Pimentkörner und Lorbeerblatt zufügen und 90 Minuten ...

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Kotelett mit Spinatfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.16 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >18.21 €
In jedes Kotelett an der Fleischseite eine Tasche schneiden, innen und außen salzen und Pfeffern. Beiseite legen. 1/3 Butter in einer Pfanne erhitzen, eine gehackte ...

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Pochiertes Rinderfilet mit Kerbel-Hollandaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.27 €
Aus Rinderbrühe, Rotwein, Gewürzen und fein geschnittener Schalotte einen Sud bereiten, aufkochen lassen und das Rinderfilet hineinlegen. Das Wurzelgemüse in feine ...

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Rote-Bete-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.64 €
Rote Bete schälen und waschen bzw. abgießen, anschließend in kleine Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln und in Butter glasig dünsten. Rote Bete, ...

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Hirschkalbsnüsschen mit Kartoffel-Speck-Püree + glas. Feige

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >10.92 €
Feigen vom Stiel kappen und vierteln. In einem Topf Zucker farblos schmelzen. Mit Portwein und Amaro ablöschen, mit Wildjus auffüllen und auf die Hälfte einkochen ...

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Handkäs mit Musik - Variante

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.86 €
Bitte beachten: Käse muss mindestens 2-3 Stunden durchziehen. 1. Den Käse in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf eine große tiefe Platte ...

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Pikante Vogelnester

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.09 €
Klopfen Sie das Kalbfleisch ganz dünn und legen Sie eine Schinkenscheibe auf jedes Stück. Mischen Sie Nelken, Zimt, Salbei, Rosinen, Reis, Zitronensaft, Salz, ...

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Fischtopf mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.16 €
EU-Bio: ~15.82 €
Demeter: ~15.95 €
Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. 10 Minuten ziehenlassen. Paprikaschoten in schmale Streifen, zwiebeln in dünne Ringe schneiden. ...

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Schinken-Sandwich

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.43 €
Brot toasten. Mit Olivenöl beträufeln und mit der Knoblauchzehe abreiben. Mit Tomatenscheiben belegen, salzen, pfeffern, dann mit Basilikum bestreuen und erst zum ...

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