Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1471 bis 1480 von 1849

Spargelspitzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.65 €
Die holzigen Spargelenden abschneiden und die Stangen schälen. In einemgroßen Topf mit kochendem Wasser 7 Minuten weichkochen. Abgießen, unter kaltem Wasser ...

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Bayerischer Schweinsbraten mit Kruste

8 Portionen
Preise:
Discount: ~20.14 €
EU-Bio: ~21.16 €
Demeter: ~21.25 €
Den Schweinebraten unter fließendem Wasser kurz abpülen und trockentupfen. Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Den Braten von allen ...

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Lammkoteletts mit Oliven-Orangen-Butter

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.63 €
Schalotten schälen und sehr fein würfeln. Rosmarinnadel fein hacken. Orange waschen, mit dem Zestenreisser zwei Teelöffel Schale abreiben und fein hacken. In einer ...

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Meeresfrüchte-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.67 €
EU-Bio: >19.68 €
Demeter: >19.71 €
Den Fisch waschen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die aufgetauten Venusmuscheln ...

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Bechamelsoße mit Wein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.34 €
EU-Bio: ~2.58 €
Demeter: ~2.62 €
Butter zerlaufen lassen, Mehl zugeben, unter Rühren leicht anschwitzen. Etwas abkühlen lassen. Flüssigkeit möglichst kalt zugießen. Verrühren. Auf kleiner Hitze ...

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Krustenbraten vom Jungschweinrücken mit Senf-Biersauce, dazu Zucchinigemüse und Lorbeerkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.17 €
Aufwändig Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch pellen, das Suppengemüse putzen, alles grob schneiden. Schweinerücken kräftig mit Salz und ...

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Schollenfilets In Estragon-Sahne

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.85 €
Schollenfilets längs halbieren und mit dem Saft von einer Limette beträufeln und leicht salzen. Schollenfilets zu Röllchen aufwickeln und mit einem kleinen ...

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Goldbarsch in Kräuter-Pfeffer-Marinade & Masala-Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.28 €
Goldbarsch in Kräuter-Pfeffer-Marinade Die Fischfilets in portionsgerechte Stücke teilen. Das Olivenöl mit Zitronensaft, Senf, Petersilie, Basilikum, Estragon und ...

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Toast-Variationen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.91 €
Das Gemüse waschen und putzen. Den Brokkoli etwa 8 Minuten in Salzwasser garen. Die Riesengarnelen kalt abspülen und trockentupfen. Die Knoblauchzehe schälen, in ...

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Gekochter Salat mit Erbsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.37 €
Salatherzen waschen. Die Schalotten schälen und halbieren. Die Blätter der Petersilie fein hacken und die Stile zusammenbinden. 80 g Butter in einem Schmortopf ...

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