Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1849

Gurkengulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.35 €
EU-Bio: ~8.78 €
Demeter: ~9.34 €
Von jeder Gurke zuerst die Spitze abschneiden und ein kleines Stück probieren, um zu prüfen, ob die Gurke bitter ist. Danach die Schale von der Spitze her mit einem ...

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Geeiste Kartoffelcreme mit Kürbispüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.29 €
1. Kartoffeln schälen, fein würfeln und mit Gemüsefond bedeckt in 25- 30 Minuten ganz weich kochen. Creme double zugeben, einmal aufkochen lassen und durch ein feines ...

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Gefüllte Kräuter-Kalbsrolle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.12 €
EU-Bio: ~17.54 €
Demeter: ~17.71 €
Kalbsbrust abspülen und trockentupfen. Rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung Semmelbrösel mit gehackten Kräutern, Eiern und den gewürfelten ...

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Smorebrod

7 Rezepte
Preise:
Discount: >26.74 €
EU-Bio: >28.32 €
Demeter: >28.20 €
Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zuerst den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit ...

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Feldsalat mit Wachteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >70.88 €
EU-Bio: >64.51 €
Demeter: >64.57 €
Für die Vinaigrette Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Schalotten schälen und feinhacken. Tomaten putzen, waschen, vierteln und entkernen. ...

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Böuf Bourguignon (Burgunder Rindfleisch)

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >6.90 €
In einer großen Kasserolle Speck mit Olivenöl anbraten. Geschälte Schalotten unzerteilt zum Speck geben und unter Rühren rund 15 Minuten braten. Champignons in ...

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Bressaola mit Steinchampignons und Trüffelöl

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Tipp: Wenn das Fleisch nicht dünn genug geschnitten ist, gibt man es zwischen einen Gefrierbeutel und rollt es vorsichtig mit dem Wellholz aus. Bressaola auf einem ...

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Schweinebraten mit Malzbierkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.90 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Zwiebeln, Suppengemüse und Knoblauchzehe zugeben und bei ...

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Geflügelleberterrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >1.18 €
In einer gebutterten Pfanne den Speck mit der Leber anbraten, dann den Deckel auflegen und bei kleiner Hitze garen. Pfanneninhalt in ein hohes Gefäss geben und mit ...

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Würstchen im Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.93 €
Kohl putzen, waschen, vierteln, vom Strunk befreien, hobeln oder zu feinen Streifen schneiden. Speck kleinwürfeln, im Öl auslassen. Kohl, Brühe, Salz, Pfeffer und ...

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