Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 1581 bis 1590 von 1849

Ravioli mit Ricotta

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.89 €
1. Mehl, Ei und Wasser mischen, bis man einen Teig kneten kann, der sich ziehen lässt. Den Teig ruhen lassen, dann mit dem Nudelholz dünn ausrollen und Taler von fünf ...

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Schweinsfilet mit Äpfeln und Calvadossauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >10.19 €
Demeter: >10.44 €
Das Schweinsfilet wenn nötig parieren, d.h. Haut, Sehnen und Fett wegschneiden. Mit den Gewürznelken spicken. In einen Gefrierbeutel geben. Sojasauce, Sherry und ...

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Garnelentopf mit Artischocken und Orangen

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.96 €
EU-Bio: >30.67 €
Demeter: >30.54 €
1. Die Garnelen aus der Schale lösen. die Schalen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Sellerie putzen, Möhren schälen, beides in 1 cm große Würfel schneiden. ...

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Würziger Gemüse-Hackbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >10.02 €
Demeter: >14.66 €
1. Brötchen einweichen. Suppengrün putzen, waschen und feinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Zwiebelwürfel, 2/3 des Gemüses, ...

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Aufgeschlagene Buttersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.33 €
EU-Bio: ~2.13 €
Demeter: ~2.83 €
5-6 Schalotten fein hacken und mit gutem, trockenen Weißwein bedecken (ungefähr 100ml): Sanft köcheln lassen, bis das Gemisch eindickt. Anschließend 1/2 Pfund kalte ...

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Truthahn-Keulen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.40 €
Den Backofen vorheizen (E-Herd 200 Grad, Gasherd Stufe 3). Die Keulen kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Öl in ...

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Gemüse-Fisch-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.93 €
EU-Bio: ~8.85 €
Demeter: ~9.51 €
1. Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und etwas abkühlen lassen. 2. Fisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mit ...

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Salat mit Artischocken und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >16.88 €
Demeter: >21.85 €
1. Die äußeren dunklen, harten Blattschichten und das Heu der Artischocken entfernen. Das obere Drittel der Artischocken abschneiden. Die Stiele auf 4 cm kürzen. ...

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Pilzrahmsuppe - Variation 1

12 Portionen
Preise:
Discount: ~18.81 €
EU-Bio: ~21.61 €
Demeter: ~21.80 €
Die Steinpilze und Maronen putzen und grob zerschneiden. Die Pfifferlinge verlesen kurz kalt abbrausen und mit einem Küchentuch trockentupfen. Die Zwiebeln pellen und ...

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Eingemachte Hähnchenbrust in der Kastanienrahmsuppe Mit Schwarzbrotkrusteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >7.89 €
Demeter: >18.58 €
Die Hähnchenbrüste salzen und auf der Hautseite in einem flachen Topf in heißem Rapsöl anbraten. Sämtliche Gewürze und Kräuter hinzufügen, Knoblauch, Schalotten ...

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