Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 931 bis 940 von 1849

Gefüllte Zucchini von Domna Adamopoulou

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Die Tomate klein würfeln. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und mit einem schlanken Löffel aushölen. Dann mit einer Gabel ringsherum einstechen. Den Reis ...

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Schlesische Selleriesuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.81 €
Zwei dicke Sellerieknollen, eine Stange Lauch und eine Petersilienwurzel werden gut gereinigt/geschält und gewaschen, mit 2 1/2 l Wasser und dem nötigen Salz weich ...

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Kabeljau-Koteletts mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.70 €
Kabeljau-Koteletts abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. 10 Minuten ziehen lassen. Zwiebel schälen und ...

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Hähnchen-Hamburger

4 Stück
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >21.92 €
Demeter: >20.79 €
Hähnchenbrust-Filets unter kaltem Wasser abwaschen, mit Küchenpapier wieder abtrocknen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenbrust- Filets darin von jeder Seite ...

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Provencalischer Gemüsegratin

5 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.05 €
1. Auberginen waschen, längs halbieren und in Fächer schneiden. Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden, dann halbieren und in dünne Scheiben schneiden. ...

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Kalbsrouladen mit Ricotta-Salbei-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >41.98 €
EU-Bio: >42.33 €
Demeter: >41.95 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldbraun rösten. Die Schalotten pellen, fein würfeln und mit dem Knoblauch in 50 g Butter bei mittlerer Hitze ...

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Kalbsfilet mit warmer Orangenvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
1. Das Kalbsfilet in 12 dünne Scheiben schneiden. Von den Rosmarinzweigen jeweils 3/4 der Nadeln abstreifen und je eine Fleischscheibe längs auf einen Zweig ...

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Velouté vom Sellerie, im Sellerie Serviert

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.47 €
Demeter: >6.99 €
1 Stunde, aufwändig Für die gebackenen Selleriestreifen: Die geschälte Sellerieknolle der Breite nach mit der Aufschnittmaschine (oder Hobel) in dünne Scheiben ...

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Austernpilz-Ragout zu Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >9.73 €
Demeter: >9.75 €
1. Rösti auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Nach ...

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Kalbsmedaillons mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >39.89 €
EU-Bio: >39.83 €
Demeter: >40.06 €
1. Kiwis schälen. Zwei Früchte in Scheiben schneiden und zum Garnieren beiseite stellen. Die restlichen Kiwis würfeln und mit dem Schneidestab des Handpürierers ...

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