Rezept 1 bis 15 von 29
 | Cappone Farcito 8 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >8.80 € Hinweis: Kapaun ist ein kastrierter Hahn. Für die Füllung Schweinefleisch, Salsiccia, Hühnerfleisch, Hühnerleber, Brot und Speck zweimal durch die feine |
 | Karotten in Marsala 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.85 € Die Karotten abschaben, waschen, abtrocknen und in feine, gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und, sobald sie leicht |
 | Crostata di Ricotta - KÄSETORTE 1 Torte mit etwa Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € PASTA FROLLA (Teig) : In einer großen Rührschüssel in der Mitte von 2 gehäuften Tassen Mehl eine Vertiefung machen. Butter (oder Backfett), Eigelb, Zucker, |
 | Finanziera all’Albese (*) 4 Portionen Preise: Discount: >10.72 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >10.72 € (*) Eintopf aus verschiedenen Innereien nach Albeser Art. In Alba ist eine Finanziera ohne Erbsen fast nicht vorstellbar. Deshalb zeigen wir Ihnen hier Mariarosas |
 | Finanziera, Eintopf aus verschiedenen Innereien (Piemont) 6 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.75 € Die Finanziera ist eines der schwierigsten Gerichte der Piemonteser Küche. Zum einen lässt ihr eigenwilliger Geschmack keine Kompromisse zu. Zum anderen ist es |
 | Gefülltes Huhn mit Marsala 4 Portionen Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >10.54 € Demeter: >10.53 € Das Brötchen etwa 10 Minuten in der Milch einweichen, anschließend gut ausdrücken. Zusammen mit dem Schinken fein hacken und in eine Schüssel geben. |
 | Gemüse-Terrine (Menü) 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >3.44 € Vorbereiten: Cakeform mit Öl ausstreichen, mit Klarsichtfolie auslegen, glatt streichen, kühl stellen. Gemüse: Rüebli und Broccoli separat offen in der |
 | Hähnchenbrust mit Mandelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >6.19 € Die Hähnchenbrüste nacheinander in einem Gefrierbeutel flachklopfen. Das Fleisch nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Inzwischen die Mandeln bei |
 | Involtini alla Cacciatora - KALBSROULADEN MIT HÜHNERLEBERFÜLLUNG 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.10 € Bei mäßiger Hitze 2 EL Butter in einer schweren 20 mal 25 cm großen Pfanne zergehen lassen. Wenn sich der Schaum gelegt hat, die Lebern hineintun und unter |
 | Kalbsrouladen mit Ricotta-Salbei-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.64 € Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldbraun rösten. Die Schalotten pellen, fein würfeln und mit dem Knoblauch in 50 g Butter bei mittlerer |
 | Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella mit Safranrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.31 € Mozzarella in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Kalbsschnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie behutsam |
 | Kalbsschnitzel in Marsala mit Peperonata 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.18 € 1. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und entkernen. Paprika putzen, waschen. Beides grob schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. |
 | Kalbssteak in Marsala mit Selleriekartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.86 € Die Kalbssteaks in heißem Fett von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Die fein gehackte Zwiebel im Bratfett leicht |
 | Karotten mit Marsala 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.23 € Die Karotten waschen, schälen, in feine Scheiben hobeln und in die erhitzte Butter geben. Mit Salz bestreuen und auf mittlerer Hitze dünsten bis sie sich zu |
 | Pasta ”Cosa nostra” 4 -6 pers. Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.52 € 1. Walnüsse und Rosinen grob hacken. Chilischoten längs aufschlitzen, von den Kernen befreien und in feine Ringe schneiden. Trockene Schoten einfach |
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