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Gewürz-Grillkuchen 1 Portion Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.38 € Butter oder Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Eigelb, Gewürze und Weinbrand hinzuf#gen. Mehl sieben und mit Stärke und | |
Gewürzpudding mit Orangenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.01 € 45 Minuten , aufwändig Für den Gewürzpudding: Butter, Staubzucker und Vanillezucker sehr gut schaumig schlagen. Nach und nach die Dotter zugeben und immer | |
Götterspeise, Verschleiertes Bauernmädchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.03 € Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Anfang: siehe "Kartoffelsuppe mit Crevetten". Beat Wüthrich: Unter Götterspeise versteht man in | |
Gratinierter Schokolade-Eierkuchen mit Passionsfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >13.88 € EU-Bio: >13.93 € Demeter: >14.35 € Die Royale herstellen: Die Eier verquirlen. Milch, Zucker, Vanillestengel aufkochen und mit den Eiern vermischen. Durch ein Sieb in eine Keramikform gießen. Im | |
Gratinierter Schokolade-Eierkuchen mit Passionsfrüchten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >13.88 € EU-Bio: >13.93 € Demeter: >14.35 € Die Eierkuchen herstellen: Die Eier verquirlen. Milch, Zucker und Vanillestengel aufkochen und mit den Eiern vermischen. Durch ein Sieb in eine Keramikform | |
Gratinierter Weingartenpfirsich mit Pistazien und Walnusseis 4 Portionen Preise: Discount: >8.97 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >9.64 € 60 Minuten , Für das Eis: Milch und Obers mit 40 g Zucker aufkochen. Nougat einrühren. Dotter schaumig schlagen und Milch damit "zur Rose" abziehen. 80 g | |
Grießherzen auf Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.86 € Die Hälfte des Grießes wie im Hauptgericht mit Milch aufkochen, dann Zucker und Vanillezucker zugeben und unter Rühren zu einer festen Masse kochen. Zu dieser | |
Happy Schoko - Schokoladeneis 8 Portionen Preise: Discount: 1.96 € EU-Bio: 1.90 € Demeter: 2.01 € Zubereitung: Die Milch in einem Topf erhitzen und einmal aufwallen lassen. Inzwischen die Eigelbe mit dem Vanillinzucker zu einer festen Schaummasse schlagen. | |
Haselnusssouffle mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. | |
Haselnusssoufflé mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. | |
Haselnuss-Spritzgebäck mit Schokolade-Überzug 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.55 € Butter weich rühren, Puderzucker, Kardamom und Salz zufügen, schön schaumig schlagen. Eier untermischen, gut durchschlagen. Haselnüsse zugeben und zuletzt das | |
Hebekuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >5.12 € Zwei Teigböden ganz dünn ausrollen. Einen davon auf das gut gefettete Backblech legen. Der Teig muß länger als sonst üblich gehen, damit er besonders locker | |
Helenenschnitten nach Sigi 1 Rezept Preise: Discount: 6.51 € EU-Bio: 6.51 € Demeter: 7.42 € Alle Zutaten außer der Fülle zu einem glatten Teig verarbeiten und 1/2 Stunden kühl stellen. Zu 4 gleichmäßigen, ca. 7 cm breiten Streifen | |
Herzhafte und süße Wraps 4 Rezepte Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.45 € (*) => Tortilla-Grundteige Chicken-Wrap mit Kopfsalat und Currydip: Die Truthahnbrust in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne von allen Seiten kurz | |
Himmlisches Gericht 1 Rezept Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.92 € Tortenboden in Würfel schneiden und diese in eine gefettete, feuerfeste Glasform geben. Reichlich mit Milch-Rum-Gemisch begießen. Aus 5 Eigelb, der Sahne, der |
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