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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Champagnersuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.50 €
EU-Bio: ~7.27 €

Fond und 150 ml Champagner aufkochen. 50 ml Sahne mit dem Eigelb verrühren. Etwas heiße Suppe dazugeben und diese Mischung in die Suppe rühren. Nicht mehr kochen ...

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Bataten-Thymian-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.00 €
EU-Bio: ~8.31 €

Speck würfeln. Bataten schälen, waschen und in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls würfeln. Butterschmalz erhitzen, Speck darin ...

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Marisa’s Würzmischung - Tempero da mamae

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.59 €
EU-Bio: ~17.95 €

Alle Zutaten außer dem Salz im Mixer pürieren, zum Schluss das Salz zugeben. Man erhält eine hellgrüne Masse. In einem Schraubglas aufbewahren. In dünne Scheiben ...

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Farofa - Beilage zu Feijoada

10 Portionen
Preise:
Discount: ~2.53 €
EU-Bio: ~2.23 €

Zwiebeln schneiden, Knoblauch zerdrücken, beides in Öl oder Butter kurz anbraten. Salzen. Die verquirlten Eier zugeben, unter Rühren garen. Petersilie und Maniokmehl, ...

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Bananen-Curry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.36 €
EU-Bio: ~3.80 €

Die Zutaten für die Gewürzpaste zusammen in einem Mörser pürieren. Das Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun braten. Die Gewürzpaste ...

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Karibische Kochbananen-Chips

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.50 €
EU-Bio: ~3.80 €

Ergibt ca. 20 Kochbananen-Chips. Die Kochbananen mit einem Messer schälen und schräg in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel das Wasser mit dem Salz ...

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Patacones con Guacamole - Kochbananen mit Avocadodip

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.42 €
EU-Bio: ~9.85 €

Tomaten häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. 2 EL zum Dekorieren beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen, weiße und hellgrüne Teile fein würfeln. Chili ...

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