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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Überbackene Spargel-Schinken-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.96 €
EU-Bio: ~15.98 €

Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 10 Minuten vorkochen. Im Sieb ablaufen lassen und den Sud auffangen. Für die Soße die ...

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Steckrüben-Hack-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~9.42 €

Steckrübe und Kartoffeln schälen, waschen und würzen. In ca. 1/2 l Salzwasser zugedeckt 20-25 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein und würfeln. ...

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Avocado-Suppe mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.08 €
EU-Bio: ~7.02 €

Spargel von den Köpfen her schälen, holzige Enden abschneiden. Die Abfälle mit Salz, einer Prise Zucker und Butter in Wasser 20 Minuten kochen. Abgießen. Spargel ...

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Würzige Fischpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~21.83 €
EU-Bio: ~43.48 €

Aus dem Mehl, 3 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in ...

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Steckrüben-Hackfleisch-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.12 €
EU-Bio: ~10.52 €

Steckrüben schälen und grob raspeln. Speck würfeln und im Olivenöl knusprig braten. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch fein ...

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Aaltournedos von der Insel Poel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~44.18 €
EU-Bio: ~44.79 €

Den Aal am Kopfende fein einritzen und die Haut vom Kopf zum Schwanz in einem Zug abziehen. Dann den Aal in vier cm lange Stücke schneiden, ein Blatt Salbei umlegen und ...

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Pellkartoffeln mit Gerstenremoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.95 €

Gerste 2 Stunden in gut Wasser einweichen, dann 1/4 Stunde zugedeckt leise kochen, salzen und abkühlen lassen. Eier pellen und würfeln. Zwiebeln waschen, putzen, ...

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Überbackener Blumenkohl mit Schmelzkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~4.48 €

Blumenkohl in Salzwasser knapp weichkochen - muss aber noch bissfest sein! Helle Schwitze aus Fett, Mehl und Milch anrühren, vom Herd nehmen. Käse, Salz, Muskat ...

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Arabischer Gemüsetopf

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~5.48 €

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln mit Sesam, Ingwer und Anis darin andünsten. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen. Kohlrabi in ...

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Ausgebackener Blumenkohl mit Senfmayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~3.97 €

Zutaten für die Mayonaise glattrühren und abschmecken. Blumenkohl in Röschen teilen (ohne Strünke), waschen, in leicht kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten ...

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