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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Sommersalat à la nicoise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.98 €
EU-Bio: ~9.26 €

Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Sardellenfilets, Artischockenherzen und Thunfisch abtropfen lassen. Zwiebeln in Ringe, Radieschen in Scheiben schneiden. ...

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Brezenknödel-Gröstl mit geschmortem Ochsenschwanz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~34.97 €
EU-Bio: ~35.76 €

Den Ochsenschwanz in einem Bräter in Öl rundherum bei nicht zu starker Hitze anbräunen. Das Fett abgießen, den Puderzucker über die Ochsenschwanzstücke stäuben ...

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Chili con Carne alla Vegetariana

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.43 €
EU-Bio: ~2.66 €

Zwiebel, Paprika, Knoblauchzehe kleinschneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Paprika 10 Minuten dünsten, dann den Knoblauch und die Tomaten ...

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Coda di bue alla vaccinara - Geschmorter Ochsenschwanz - Latium

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.15 €
EU-Bio: ~25.78 €

Den Ochsenschwanz beim Metzger in Stücke schneiden lassen. Diese gut waschen und in kaltes Salzwasser geben. Ungefähr 10 Minuten kochen lassen, dann beiseite ...

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Eierquiche mit Speck und Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.82 €
EU-Bio: ~9.82 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 12 Stück Eierquiche. Für den Mürbeteig Mehl sieben und mit Butter, Ei, Muskat, Salz und etwas Wasser verkneten, so ...

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Studis Guacamole

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~3.39 €

Avocado halbieren, mit einem Esslöffel Fleisch in eine Schüssel kratzen. Sofort mit Limonensaft beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken. Tomate überbrühen, ...

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Steckrüben-Hack-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~9.42 €

Steckrübe und Kartoffeln schälen, waschen und würzen. In ca. 1/2 l Salzwasser zugedeckt 20-25 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein und würfeln. ...

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Zwiebelsuppe mit Käsehäubchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.48 €
EU-Bio: ~3.76 €

Bemerkungen zu gedeckten Suppen: Je nach Größe der verwendeten Schüssel variiert die Garzeit unter der Haube sehr stark. Die Schüssel eher etwas länger im Ofen ...

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Caledonian-Cream - Orangen-Whisky-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.16 €
EU-Bio: ~6.49 €

Die Orangen mit einem scharfen Messer mitsamt der weißen Haut schälen, dann die Schnitze aus den Trennhäuten schneiden. Die Orangenkonfitüre mit dem Zitronensaft ...

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Steckrüben-Hackfleisch-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.12 €
EU-Bio: ~10.52 €

Steckrüben schälen und grob raspeln. Speck würfeln und im Olivenöl knusprig braten. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Zwiebeln und Knoblauch fein ...

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