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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Gratin von gekochten Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.62 €
EU-Bio: ~5.05 €

Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit den Kartoffeln ...

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Gratin von Holunder

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.43 €
EU-Bio: ~1.43 €

Holunderbeeren mit Zucker 10 Minuten kochen, dann passieren. Mascarpone mit Eigelben, Zucker und Zimt vermischen und in kleinen Gratinformen verteilen. Mit ...

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Gratin von Zucchini, Tomaten und Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.52 €
EU-Bio: ~9.41 €

Tomaten waschen, die Stielansätze herausschneiden, in Scheiben schneiden. Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in 1/2 cm dicke Scheiben teilen. Den Schafskäse ...

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Filetsteak Cardinal

1 Portion
Preise:
Discount: ~5.62 €
EU-Bio: ~5.65 €

Die Tomate überbrühen, Haut abziehen, entkernen und das Tomatenfleisch in Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Filet mit Salz und Pfeffer ...

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Kürbisbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.45 €
EU-Bio: ~8.18 €

Kürbisfruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und im Wasser ca. 12 Minuten weich kochen. Anschließend das Fruchtfleisch pürieren und abkühlen lassen. Hefe ...

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Blini-Burger

6 Portionen
Preise:
Discount: ~17.19 €
EU-Bio: ~24.91 €

Für die Blini beide Mehlsorten mischen. Hefe mit Zucker in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen, dann mit Milch, 1 Prise Salz, Butter und Eiern verrühren. Den Teig 30-40 ...

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Fenchel-Safran-Soße mit Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.52 €
EU-Bio: ~19.39 €

Kartoffeln waschen, schälen, würfeln. Fenchel putzen, das Grün aufheben, waschen und in Würfel schneiden. Beides in Wein, Wermut und Fond ca. 15 Minuten ...

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Glögi aus Finnland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.22 €
EU-Bio: ~6.53 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 8 bis 10 Gläser Glögi. Rotwein,und Johannisbeerwein oder Saft vermischen und erhitzen. Zucker, Gewürze und geriebene ...

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Rote-Bete-Carpaccio mit Räucherforellencreme

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.74 €
EU-Bio: ~6.69 €

Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und damit zwei flache Tellerspiegel vollständig auslegen. Ein Forellenfilet mit einer Gabel gut zerkleinern, mit Creme fraiche ...

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Kaiserschmarrn nach Rainer Sass

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.15 €
EU-Bio: ~7.63 €

Rosinen über Nacht in Rum einweichen. Mehl mit Milch, Sahne, Mark einer Vanilleschote, Zucker und 4 Eigelb verrühren, etwas stehen lassen. Dann Eiweiß steif ...

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