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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Saarbrücker Kirschpolster

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.74 €
EU-Bio: ~6.39 €

Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch aus dem Jahre 1907. Trotz der etwas antiquierten Sprache dürften die Kirschpolster auch heutzutage lecker schmecken. Die ...

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Crostoli e Frittelle - Italienisches Fastnachtsgebäck

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.26 €
EU-Bio: ~12.67 €

Für die Ermittlung der Kosten wird Butterschmalz nur anteilig mit 200 Gramm berechnet. Crostoli: Alles zu einem weichen Teig rühren. Über Nacht zugedeckt kalt ...

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Zwetschgenstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.05 €
EU-Bio: ~7.89 €

Aus Mehl, Öl, Salz und Wasser einen glatten Teig herstellen, dabei das Wasser vorsichtig zugeben. Teigkugel mit Öl bestreichen und mindestens 6 Stunden ruhen lassen. ...

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Agnolotti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.86 €
EU-Bio: ~12.17 €

Die Zutaten für den Teig vermengen und 10 Minuten kräftig kneten. Teig mit Tuch zudecken und 2 Stunden ruhen lassen. Für die Füllung in einem Bräter die ...

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Apricot-Ginger-Cookies

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.14 €
EU-Bio: ~4.63 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 40 Apricot-Ginger-Cookies. Den Backofen auf 170° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Ein einer ...

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Auberginen-Maccaroni-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.40 €
EU-Bio: ~9.38 €

Ölen sie eine feuerfeste Form ein. Schneiden sie den Mozarella in dünne Scheiben und die Auberginen in Würfel, hacken sie den Knoblauch fein. Auberginen mit Salz ...

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Brennessel-Gemüse - Bornessen-Gemois

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.32 €
EU-Bio: ~0.41 €

Im Frühjahr, wenn die Futterrüben (Dickwurz) ausgepflanzt wurden, kochte man nach demselben Rezept aus den jungen Rübenblättern "Deckworzgemois". Spinat und Melde ...

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Chnöiblätze - Fastnachtsküchlein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.73 €
EU-Bio: ~2.41 €

Chnöiblätze kommt von "Chnöi" für "Knie" und "Blätze" für "Fleck", wobei Fleck hier im Sinne von Fetzen oder Stück verwendet wird. Diese Bezeichnung rührt daher, ...

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Eierschmier aus dem Saarland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.22 €
EU-Bio: ~1.55 €

Speck würfeln, ausbraten. Milch zufügen und heiß werden lassen. Eier mit Mehl glattrühren, in die heiße Speckmilch einlaufen lassen und unter Rühren aufkochen ...

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Nasser Zwetschgenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~6.67 €

Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung machen. Hefe mit 1 EL Milch auflösen. In die Vertiefung geben, etwas Mehl dazurühren und 15 Minuten gehen ...

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