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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Chatschapuri - Georgisches Hefebrot mit Käse

8 Portionen
Preise:
Discount: ~11.95 €
EU-Bio: ~14.58 €

Den Quark über Nacht auf einem Sieb abtropfen lassen. Für den Teig zwei Eier mit zerlassenem Fett verquirlen. Trockenhefe mit Milch verrühren. Zu den Eiern geben. ...

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Chinakohlsalat mit Kümmel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.53 €
EU-Bio: ~2.52 €

Den Chinakohl putzen, welke Blätter abtrennen, die übrigen gründlich unter fließendem Wasser waschen. Mit einem großen Messer quer in feine Streifen schneiden. Die ...

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Französische Olivensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~4.85 €

Dieses Rezept stammt aus der Provence. Vorzugsweise sollten auch die Oliven aus dieser Gegend stammen, aber natürlich schmeckt die Olivensuppe auch mit Früchten ...

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Scherben - Badische Fastnachtsküchlein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.18 €
EU-Bio: ~1.98 €

Eier, Zucker, Rahm und Salz verrühren. Nach und nach das Mehl dazugeben und den Teig zusammenkneten und abgedeckt ca. eine Stunde kühl stellen. Danach wellt man den ...

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Gebratene Rehleber

1 Rezept
Preise:
Discount: ~20.37 €
EU-Bio: ~21.76 €

Leber in dünne Scheiben schneiden und pfeffern. Blattsalat (z.B. Friseé oder Lollo Rosso) waschen, zerpflücken, kurz vor dem Servieren mit Essig-Öl-Marinade ...

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Badische Vollkorn-Scherben

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.48 €
EU-Bio: ~1.78 €

Die Eier und das Eigelb gut verrühren, das zerlassene, lauwarme Fett untermischen, Wein oder Kirschwasser zufügen. Zuletzt das Mehl gut unterkneten. Teig eine ...

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Karnevalsfrikadellen mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.32 €
EU-Bio: ~14.92 €

Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in der Milch 20 Minuten einweichen. Zwiebeln würfeln, den Knoblauch ganz fein schneiden und in Olivenöl anbraten. Die ...

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Agnolotti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.86 €
EU-Bio: ~12.17 €

Die Zutaten für den Teig vermengen und 10 Minuten kräftig kneten. Teig mit Tuch zudecken und 2 Stunden ruhen lassen. Für die Füllung in einem Bräter die ...

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Auberginen-Maccaroni-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.40 €
EU-Bio: ~9.38 €

Ölen sie eine feuerfeste Form ein. Schneiden sie den Mozarella in dünne Scheiben und die Auberginen in Würfel, hacken sie den Knoblauch fein. Auberginen mit Salz ...

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Chnöiblätze - Fastnachtsküchlein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.73 €
EU-Bio: ~2.41 €

Chnöiblätze kommt von "Chnöi" für "Knie" und "Blätze" für "Fleck", wobei Fleck hier im Sinne von Fetzen oder Stück verwendet wird. Diese Bezeichnung rührt daher, ...

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