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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Fruchtiger Köm-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.61 €
EU-Bio: ~12.60 €

Köm ist eine norddeutsche Spezialität, ein mit Kümmel verfeinerter Aquavit. Als Marke empfiehlt sich hier "De geele Köm". Aprikosen und Rosinen waschen und gut ...

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Bubespitzle mit Alfreds Vanillesauce - Süße Schupfnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.84 €
EU-Bio: ~6.30 €

Wer Bubespitzle oder Schupfnudeln nur in pikanter Form, beispielsweise mit Sauerkraut, kennt, der probiere einmal die süße Variante: Für die Schupfnudeln die ...

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Bubespitzle mit saurem Rahmsößle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.18 €
EU-Bio: ~3.62 €

Die Kartoffeln, am besten am Vortag, mit der Schale kochen, schälen und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Dann zusammen mit dem Mehl, den Eiern, Salz und Muskat zu ...

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Parfait von weißer Schokolade

8 Portionen
Preise:
Discount: ~15.87 €
EU-Bio: ~14.29 €

Die Eier mit den Quirlen des Handrührers bei milder Hitze über dem Wasserbad zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Die Schüssel dann in Eiswasser stellen und die ...

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Blutorangen-Chutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~3.40 €

Die Menge der Zutaten ergibt ca. 2 Gläser Blutorangen-Chutney. Zwiebeln fein würfeln. Orangen schälen, dabei die weiße Haut entfernen, die Filets aus den ...

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Weißer Schokoladekuchen mit Zitrus-Confit

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.75 €
EU-Bio: ~5.99 €

Die Menge der Zutaten reicht für eine Springfom von 24 cm Durchmesser. Butter und Schokolade in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen, verrühren, ...

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Schweinefilet mit Käsesoße überbacken auf jungem Blattspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.65 €
EU-Bio: ~10.91 €

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Kirschtomaten säubern, den Strunk ausschneiden, vierteln. Vom Blattspinat die Stiele großzügig entfernen, zwei bis drei ...

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Rote-Bete-Salat nach Rainer Sass

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.89 €
EU-Bio: ~4.69 €

Rote Beete in Salzwasser kochen, abschrecken und in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, ebenfalls in Streifen schneiden und dazugeben. Alles mit Walnusskernen und ...

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Joulutortut aus Finnland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~2.82 €

Alle Zutaten in eine Schüssel geben. (Die Butter muß weich sein.) Mit der Hand rasch zu einem Teig verarbeiten, ohne allzu stark zu kneten. Den Teig an einem ...

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Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.18 €
EU-Bio: ~0.47 €

Alle Zutaten in eine Schale oder ein geschlossenes Glas geben und gut durchmischen. Dann über beliebigen Salat ziehen.

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