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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Spaghetti mit Wurstsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.97 €
EU-Bio: ~8.44 €

Die geschälte Zwiebel fein würfeln und im heißen Öl glasig braten. Zerdrückten Knoblauch zusetzen, bei schwacher Hitze andünsten. Tomatenmark mit Weißwein ...

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Pastinaken mit Nusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.87 €
EU-Bio: ~5.17 €

Die Pastinaken schälen und in Stifte oder Scheiben schneiden. 1/3 der Butter erhitzen, die Gemüsestifte darin etwa 3 Minuten dünsten und mit Salz und Muskatnuss ...

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Rochenflügel mit Vanille, Trauben und Walnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.95 €
EU-Bio: ~15.07 €

Den Rochenflügel vom Fischhändler abziehen lassen. Den Flügel auf die gewünschte Größe schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und wie ein Schnitzel bei geringer ...

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Rochenflügel in brauner Butter, Honig und Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.81 €
EU-Bio: ~19.83 €

Eine große Pfanne erhitzen. Etwas Mehl auf einen flachen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in die Pfanne geben und stark erhitzen. Sobald sich Schlieren ...

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Oktopussalat mit schwarzen Oliven

1 Rezept
Preise:
Discount: ~47.82 €
EU-Bio: ~47.99 €

Vom Oktopus die Arme so vom Kopf schneiden, dass sie noch gut zusammenhalten. Die Arme gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und 1 Möhre schälen, den ...

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Wirz-Leber-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.97 €
EU-Bio: ~7.81 €

Wirz (D: Wirsing) vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen schneiden. In reichlich siedendem Wasser fünf Minuten blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Ei, ...

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Kastanien mit Fenchel - Faruedi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.24 €
EU-Bio: ~5.93 €

Kastanien schälen und von den Häutchen befreien. Gedörrte Kastanien zuvor über Nacht einweichen. Zusammen mit dem in Streifen geschnittenen Fenchel mit Salzwasser ...

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Gebratener Rochenflügel auf einem Limonen-Kartoffel-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.55 €
EU-Bio: ~18.79 €

Die Kartoffeln waschen, schälen und in gesalzenem Wasser ca. 18 bis 20 Minuten gar kochen. Kartoffeln abgießen, trocken dämpfen und danach durch eine ...

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Nudeln mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~13.60 €

Tomaten einschneiden und in kochendem Wasser 10 Sekunden abkochen. Im Eiswasser abschrecken, die Haut abziehen und in Würfel schneiden. Die geputzten Austernpilze in ...

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