Werbung/Advertising

Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Frittierte Kastanienstangen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~5.22 €

Das Kastanienpüree mit dem Rahm und den Eigelb glattrühren. Das Mehl darübersieben und einarbeiten. Die Masse in einer 1 cm dicken Schicht auf ein Blech mit Rand ...

---

Algerische Tomatensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.62 €
EU-Bio: ~14.43 €

Die Tomaten häuten, entkernen und in große Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls grob zerkleinern. Die Minze grob hacken. Die Chilischoten putzen und ...

---

Crawfish Etouffée

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.84 €
EU-Bio: ~12.32 €

Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. Das Gemüse putzen und klein ...

---

Mainzer Fleischworschtsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.68 €
EU-Bio: ~2.57 €

Die Fleischwurst in Scheiben, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Mit Essig, Öl, Maggi, Salz, Pfeffer und Mayonnaise abschmecken. Wenn Käsereste da sind, kann man auch ...

---

Wassermelone mit Cognac und Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.87 €

Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen. Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen vorsichtig mischen. Vor dem Servieren 2 ...

---

Hollermus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.54 €
EU-Bio: ~1.43 €

Holunderbeeren abstreifen und waschen. Zwetschgen entsteinen und vierteln. Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Alles zusammen mit ein ...

---

Kalte Gemüsesuppe - Akroschka

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.25 €
EU-Bio: ~2.89 €

Diese leichte Kräutersuppe, in der das Aroma des Sauerampfers dominiert, ist ideal für einen sehr heißen Sommerabend. Sauerampfersuppe gehört zu den Klassikern der ...

---

Eifeler Duunkes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.09 €
EU-Bio: ~3.18 €

Duunkes bedeutet im Eifeler Dialekt "etwas zum (Ein-)Tunken". In früherer Zeit kam das Gericht in der Pfanne auf den Tisch und jeder tunkte seine Pellkartoffeln hinein ...

---

Kohl mit Hackfleisch - lachano me kima

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~9.94 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für 4 bis 6 Portionen Kohl mit Hackfleisch. Den Kohl sorgfältig waschen, in ziemlich große Stücke schneiden, kurze ...

---

Zwetschgenmarmelade - roh gerührt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.18 €
EU-Bio: ~1.91 €

Gewürze pulverisieren und mit den Zwetschgen im Mixer glatt schlagen. Abschmecken. Grob gehackte Walnüsse geben der Marmelade einen aparten Geschmack (nicht ...

---

Werbung/Advertising