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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Aubergine mit Käsecurry

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~4.57 €

Aubergine in dicke Scheiben schneiden, salzen und in reichlich Olivenöl von einer Seite goldbraun backen. Geriebenen Käse (Gouda, Emmentaler o.ä.) mit etwas Salz ...

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Auberginen-Mousse - Baba Ghanoush

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.77 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 2-3 Tassen Baba Ghanoush. Den Ofen auf 180° C vorheizen. Die Aubergine waschen und an verschiedenen Stellen mit der ...

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Gemüseteigtaschen aus Lettland

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.92 €
EU-Bio: ~3.36 €

Mehl, Butter, saure Sahne, 1-2 Eigelb und eine Prise Salz rasch zu einem Teig kneten und, falls notwendig, Wasser oder Mehl zugeben. Den Teig in Frischhaltefolie ...

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Hagebutten-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.57 €
EU-Bio: ~0.45 €

Die Chilischote entkernen und klein schneiden, die Johannisbeeren waschen und von den Rispen zupfen. Selbst gesammelte Hagebutten gründlich waschen, halbieren und ...

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Weißbierkrapferl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~5.22 €

Zucker und Eier schaumig rühren, das Hefeweißbier (mit der Hefe !) hinzugeben, Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Der Teig ist sehr weich. Mit einem ...

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Gefüllte Pfannkuchen - Murtabak

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~3.72 €

Murtabak, ausgesprochen "Murtabah", ist ursprünglich ein indisches Rezept. Aber überall, wo in Südostasien Inder leben, sind die süß, meist aber salzig gefüllten ...

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Aprikosencreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.71 €
EU-Bio: ~2.97 €

Die Aprikosen für ein paar Stunden oder über Nacht im Orangensaft einweichen. Im Mixer pürieren. Die restlichen Zutaten zufügen. Wenn die Creme nicht so dick werden ...

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Schweinskarree mit Rouille - Niedertemperatur

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.97 €
EU-Bio: ~12.70 €

Den Backofengrill auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschote halbieren und entkernen. Die Hälften mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und flach ...

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Riewewaffeln - Kartoffelwaffeln aus dem Siegerland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.86 €
EU-Bio: ~7.78 €

Herbert Schmitt: Begonnen habe ich meinen Ausflug in Siegerländer Ess- und Trinkultur mit einem Hinweis auf den gewaltigen Appetit, den die Hammerschmiede, jene ...

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Rote-Bete-Salat mit Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.87 €
EU-Bio: ~6.14 €

Rote-Bete-Knollen in reichlich Salzwasser in ca. 45 Minuten garen. Im Schnellkochtopf dauert der Kochvorgang nur ca. 20 Minuten . Herausnehmen, ein paar Minuten in ...

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